ข้าวโพดเป็นเมล็ดพืชและเมล็ดพืชใช้ประกอบอาหารเป็นผักหรือเป็นแหล่งของแป้ง เคอร์เนลประกอบด้วยเอนโดสเปิร์ม จมูกข้าว เยื่อหุ้มและปลาย ข้าวโพดหนึ่งฝักมีประมาณ 800 เมล็ดใน 16 แถว เมล็ดข้าวโพดมีจำหน่ายจำนวนมากในพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพด
ข้าวโพดมีเอนโดสเปิร์มหรือไม่
ข้าวโพด (Zea mays) เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่สำคัญที่สุดในโลก เอนโดสเปิร์มประกอบด้วย ∼70% แป้งและ 10% โปรตีน.
เอนโดสเปิร์มชนิดใดที่พบในข้าวโพด
โดยทั่วไปแล้วเอ็นโดสเปิร์มของข้าวโพดจะอธิบายว่ามี ต้นกำเนิดทริปลอยด์ และการพัฒนาของเนื้อเยื่อเอนโดสเปิร์มในเมล็ดดำเนินไปอย่างรวดเร็วมาก เอนโดสเปิร์มที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะค่อยๆ แทนที่นิวเคลียสและบีบอัดเซลล์นิวเคลียร์ที่เหลืออยู่ไปยังขอบด้านนอกของช่องเคอร์เนลในที่สุด
เมล็ดข้าวโพดมีเอนโดสเปิร์มหรือไม่
เมล็ดข้าวโพด (เคอร์เนล) ประกอบด้วยสี่ส่วนหลัก: เอนโดสเปิร์ม, เยื่อหุ้มชั้น, จมูกข้าว และฝาครอบปลาย เอนโดสเปิร์ม เป็นน้ำหนักแห้งส่วนใหญ่ของเมล็ด … เปลือกแข็งเป็นเปลือกนอกที่แข็งซึ่งปกป้องเมล็ดทั้งก่อนและหลังปลูก จมูกข้าวคือส่วนที่มีชีวิตของเมล็ดข้าวโพด
เมล็ดข้าวโพดมีเอนโดสเปิร์มขนาดใหญ่หรือไม่
ด้วยเมล็ดข้าวโพดที่มีขนาดใหญ่ จึงไม่น่าแปลกใจที่ข้าวโพดจะมี เอนโดสเปิร์มที่ใหญ่กว่า ที่มีเซลล์ประเภทที่สามารถระบุเซลล์ได้มากกว่าที่เล็กกว่าธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และข้าว