ฉันควรจะบดสีน้ำตาลก่อนหุงช้าไหม?

สารบัญ:

ฉันควรจะบดสีน้ำตาลก่อนหุงช้าไหม?
ฉันควรจะบดสีน้ำตาลก่อนหุงช้าไหม?
Anonim

คุณควร เนื้อบดสีน้ำตาลหรือเนื้อบดใดๆ เสมอ ในกระทะก่อนที่จะใส่ลงในหม้อหุงช้าเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อจับตัวเป็นก้อนหรือเพิ่มไขมันส่วนเกินลงในอาหารที่ปรุงแล้ว จาน.

คุณใส่เนื้อสับดิบในหม้อหุงช้าได้ไหม

คุณ สามารถใส่เนื้อสับดิบดิบได้ ลงในหม้อหุงช้าของคุณ จะสุกทั่วถึงกัน

ฉันควรเคี่ยวเนื้อก่อนปรุงหรือไม่

พูดจริงๆ นะ เนื้อไม่จำเป็นต้องเป็นสีน้ำตาลก่อนที่จะใส่ลงในหม้อหุงช้า แต่นี่เป็นขั้นตอนที่เราพบว่าคุ้มค่ากับความพยายาม ผิวเคลือบคาราเมลของเนื้อจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่ทำเสร็จแล้ว … เนื้อดินควรเป็นสีน้ำตาลและสะเด็ดน้ำก่อนเข้า หม้อหุงช้า

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ลวกเนื้อก่อนปรุงอย่างช้าๆ

ในเชิงเทคนิค เรียกว่า ปฏิกิริยา Maillard และมันเป็นรสชาติที่คนกินทุกอย่างมักพบว่าอร่อยมาก อาหารจานเนื้อสามารถลิ้มรสแบนและน่าเบื่อได้โดยไม่ต้องผัด เป็นที่ยอมรับว่าการย่างไม่จำเป็นสำหรับกระบวนการทำอาหารโดยเด็ดขาด … เนื้อจะสุกโดยไม่ไหม้

ทำสโลว์คุกโดยไม่ลวกได้ไหม

ถ้าคุณต้องการทำให้เหี่ยวหรือเนื้อสีน้ำตาลก่อนนำไปใส่ในหม้อหุงช้าก็ไม่เป็นไร คุณไม่จำเป็นต้อง … "พื้นผิวคาราเมลของเนื้อจะให้รสชาติและสีสันที่เข้มข้นให้กับจานสำเร็จรูป" Southern Living testRobby Melvin ผู้อำนวยการครัวกล่าว

บทความที่น่าสนใจ
ประโยคเลอะเทอะหรือเปล่า?
อ่านเพิ่มเติม

ประโยคเลอะเทอะหรือเปล่า?

ตัวอย่างประโยคสับสน บางครั้งพวกเขาก็เลอะเทอะและมีปฏิกิริยาตอบโต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขากลัว นอกจากนี้ เครื่องแบบใหม่ดีๆ ของคุณคงจะเลอะเทอะ เขาจะไม่ทำให้การสัมภาษณ์ของเธอยุ่งเหยิง คุณใช้ประโยคที่ยุ่งเหยิงอย่างไร : ทำผิด: ทำอะไรไม่ถูก ประมาณครึ่งทางของสูตร ฉันรู้ว่าทำพลาด และต้องเริ่มใหม่ - บ่อยครั้ง + บน เธอกลัวว่าเธอจะเลอะในการทดสอบ ฉันทำพลาดในครั้งแรกของฉัน เลอะเป็นคำหยาบหรือเปล่า "

โครงสร้างใดที่มีเซลล์สร้างกระดูก?
อ่านเพิ่มเติม

โครงสร้างใดที่มีเซลล์สร้างกระดูก?

กระดูกที่อัดแน่นประกอบด้วย osteons หรือระบบ Haversian ที่แน่นหนา osteon ประกอบด้วยคลองกลางที่เรียกว่าคลอง osteonic (haversian) ซึ่งล้อมรอบด้วยวงแหวนศูนย์กลาง (lamellae) ของเมทริกซ์ ระหว่างวงแหวนของเมทริกซ์ เซลล์กระดูก (osteocytes) จะอยู่ในช่องว่างที่เรียกว่า lacunae.

ฟุกุชิมะมีโลงศพไหม?
อ่านเพิ่มเติม

ฟุกุชิมะมีโลงศพไหม?

โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ไม่ได้เป็นตัวแทนของจังหวัดฟุกุชิมะทั้งหมด … โรงไฟฟ้าอันดับ 1 ของฟุกุชิมะไม่ใช่ “เชอร์โนบิล” อาคารเครื่องปฏิกรณ์ในเชอร์โนปิล ถูกปิดไว้ในที่กำบังขนาดใหญ่ หรือ “โลงศพ” เพื่อลดการแพร่กระจายของฝุ่นกัมมันตภาพรังสีและเศษซาก ฟุกุชิมะเป็น BWR ไหม เครื่องปฏิกรณ์ฟุกุชิมะไดอิจิคือ เครื่องปฏิกรณ์น้ำเดือดของ GE (BWR) ของการออกแบบในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ซึ่งจัดทำโดย GE, Toshiba และ Hitachi โดยมีสิ่งที่เรียกว่า Mark I การบรรจุ … ความกดดันในการใช้งานมีประมาณครึ่งหนึ่งใน