ปอมปาโนขนาดใหญ่สีน้ำเงินและสีเงิน (T. goodei) หรือใบอนุญาต ถูกพบนอก ฟลอริดาและหมู่เกาะอินเดียตะวันตก ปลาปอมปาโนแอฟริกันหรือปลาเกลียวในวงศ์ Carangidae คือ Alectis crinitis ของมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันออก
ฟาร์มปลาปอมปาโนเลี้ยงไหม
ปอมปาโน (Trachinotus blochii) กำลัง ทำนาในเวียดนาม เป็นที่นิยมอย่างมากในเอเชีย ปลาเนื้อขาวกำลังถูกทดลองในยุโรปและสหรัฐอเมริกาด้วยผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ … Marine Farms Vietnam ได้ทำการทดสอบเล็กๆ น้อยๆ เมื่อปีที่แล้ว โดยสามารถเลี้ยงปอมปาโนได้ 50,000 ตัว
ปลาปอมปาโนจับได้ที่ไหน
มีถิ่นกำเนิดในแถบมหาสมุทรแอตแลนติกตอนเหนือในแมสซาชูเซตส์และไกลออกไปทางใต้ของบราซิล ปอมปาโนมีอยู่มากมายทั่วบริเวณ น่านน้ำของฟลอริดาและอ่าวเม็กซิโก และทั้งหมดยกเว้น น้ำใสของบาฮามาสและหมู่เกาะที่คล้ายกัน
ปลาปอมปาโนอร่อยไหม
ปอมปาโนน่าจะเป็น หนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุดในทะเล. … นี่ไม่ใช่ปลาที่ต้องการให้คุณซ่อนรสคาวของมัน คุณสามารถอบ ย่าง ย่าง ทอด…………กับเนย เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรสชาติอย่างเต็มที่ เนื้อปอมปาโนจะแน่นด้วยจานสีที่อ่อนหวานและค่อนข้างหวาน
ทำไมปอมปาโนถึงแพงจัง
ปอมปาโนมีปลาหลายสายพันธุ์ในสกุล Trachinotus ที่วางตลาดในชื่อปอมปาโน … Pompano สายพันธุ์นี้มีราคาแพงที่สุดและ ที่ต้องการเนื่องจากมันรสชาติเนื้อสัมผัสและไขมันที่ยอดเยี่ยม และมีมูลค่าสูงในฐานะอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม