กินเนสส์เป็นสีดำ - หรือสีแดงทับทิมเข้มตามที่บริษัทอ้าง - เพราะวิธีการกลั่น กินเนสส์เป็นเบียร์สเตาท์ ซึ่งผลิตขึ้นโดยใช้ข้าวบาร์เลย์มอลต์คั่ว คล้ายกับวิธีการเตรียมเมล็ดกาแฟ กระบวนการให้ความร้อนที่เข้มข้นจะต้มน้ำตาล กรดอะมิโน และธัญพืชเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สีเข้มมาก
ทำไมกินเนสส์ถึงดีสำหรับคุณ
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิสคอนซินพบว่าการดื่มกินเนสส์ สามารถช่วยลดลิ่มเลือดและความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้ เช่นเดียวกับไวน์แดงและดาร์กช็อกโกแลต กินเนสส์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อกันว่าช่วยชะลอการสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายบนผนังหลอดเลือด
อะไรทำให้กินเนสส์มีสีเข้ม
องค์ประกอบ. Guinness stout ทำจากน้ำ, ข้าวบาร์เลย์, มอลต์สกัดคั่ว, ฮ็อพและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ส่วนหนึ่งของข้าวบาร์เลย์ถูกคั่ว เพื่อให้กินเนสส์มีสีเข้มและรสชาติเฉพาะ
ทำไมกินเนสส์ถึงไม่ดีสำหรับคุณ
จริงๆ แล้วนี่คือข้าวบาร์เลย์คั่ว ซึ่งมีวิตามิน B3 หรือที่เรียกว่าไนอาซิน ซึ่งช่วยลด คอเลสเตอรอล ของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ อาจทำให้คอเลสเตอรอลของคุณเพิ่มขึ้นได้
กินเนสส์เป็นเบียร์เพื่อสุขภาพหรือเปล่า
ประกอบด้วยโฟเลต ไฟเบอร์ และกรดเฟรูลิก กินเนสส์มีโฟเลตมากกว่า ซึ่งเป็นสารอาหารที่เราจำเป็นต้องสร้าง DNA มากกว่าเบียร์ชนิดอื่นๆ และมีข้าวบาร์เลย์สูงทำให้เป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีไฟเบอร์ระดับสูงสุด (ในขณะที่ Bud Light และไลท์เบียร์อื่นๆ ส่วนใหญ่ไม่มี