ไม่มีหนอน. หลังจากน้ำซุปข้นอีกชิ้นหนึ่ง เพสต์เนื้อจะถูกปั๊มลงในปลอกเพื่อให้ได้รูปทรงท่อที่คุ้นเคยและปรุงให้สุกเต็มที่ หลังจากล้างด้วยน้ำ ฮอทดอกจะถอดปลอกเซลลูโลสออกและบรรจุไว้สำหรับบริโภค แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารรสเลิศ แต่ก็ได้รับการอนุมัติจาก USDA ทั้งหมด
อะไรคือฮ็อตด็อกจริงๆ
ส่วนผสมไส้กรอกฮอทดอกทั่วไป ได้แก่ ตัดแต่งเนื้อและไขมัน, เช่น. แยกเนื้อสัตว์ น้ำเมือกสีชมพู สารละลายเนื้อ สารปรุงแต่งรส เช่น เกลือ กระเทียม และปาปริก้า สารกันบูด (รักษา) – โดยทั่วไปโซเดียม erythorbate และโซเดียมไนไตรท์
อีริธอร์เบตเป็นหนอนหรือเปล่า
โซเดียมอีริโทรเบตเป็นโซเดียมของกรดอีริโธรบิก ซึ่งเป็นสารเคมีเกรดอาหารที่ผ่านการกลั่นอย่างสูงซึ่งเกี่ยวข้องกับวิตามินซีอย่างใกล้ชิด ซึ่งสังเคราะห์จากน้ำตาล และใช้เป็นสีตรึงสีในการเตรียมเนื้อสัตว์ที่บ่มแล้ว (หมายเหตุ: Erythorbate ไม่ใช่ไส้เดือน
สัตว์อะไรอยู่ในฮอทด็อก
ฮอทดอกทำจาก ซากหมู หลังจากที่ชิ้นส่วนอื่นๆ ถูกตัดและขายเป็นเบคอน ไส้กรอก และแฮม อย่างไรก็ตาม ผู้คนมากมายทั่วโลกกินฮอทดอกและเพลิดเพลินกับมันมาก ฮอทดอกสามารถต้ม ย่าง หรือทอดได้ คำว่า frankfurter มาจากเมืองแฟรงค์เฟิร์ต ประเทศเยอรมนี
ฮอทดอกดิบให้เวิร์มได้ไหม
Trichinellosis หรือที่เรียกว่า Trichinosis เกิดจากการกินเนื้อสัตว์ดิบหรือปรุงไม่สุกของสัตว์ที่ติดเชื้อตัวอ่อนของหนอนสายพันธุ์ที่เรียกว่าทริชิเนลลา