ขมิ้นในปริมาณมากสามารถลดน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิตได้ Ulbricht กล่าวซึ่งหมายความว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือยาลดความดันโลหิตควรใช้ความระมัดระวังในขณะที่ทานอาหารเสริมขมิ้น
ความดันโลหิตสูงกินขมิ้นชันเท่าไหร่ดี
การวิจัยระบุว่าปริมาณขมิ้น 500–2, 000 มก. ต่อวัน อาจมีประสิทธิภาพ
ขมิ้นมีผลข้างเคียงอย่างไร
ขมิ้นและเคอร์คูมินมักจะทนได้ดี ผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดที่พบในการศึกษาทางคลินิก ได้แก่ ระบบทางเดินอาหารและรวมถึงอาการท้องผูก อาการอาหารไม่ย่อย ท้องร่วง distension กรดไหลย้อน gastroesophageal คลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระสีเหลือง และปวดท้อง
ขมิ้นชันดีต่อความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลหรือไม่
เคอร์คูมิน สารออกฤทธิ์ของขมิ้น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ ในร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง คุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลังของเคอร์คูมินยังช่วยป้องกันการเต้นของหัวใจผิดปกติ ลิ่มเลือด เป็นต้น
กินขมิ้นทุกวันปลอดภัยไหม
องค์การอนามัยโลกพบ ขมิ้น 1.4 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ สำหรับการบริโภคในแต่ละวัน ไม่แนะนำให้รับประทานขมิ้นในปริมาณสูงเป็นเวลานาน มีงานวิจัยไม่เพียงพอที่จะรับประกันความปลอดภัย หากต้องการนำขมิ้นมาบรรเทาอาการปวดและอักเสบ ปรึกษาแพทย์