เนื่องจากอะซีตัลดีไฮด์มีคาร์บอนจึงอยู่ภายใต้การรวมตัวของอัลดอล การควบแน่นของ Aldol เป็นหนึ่งในปฏิกิริยาเคมีอินทรีย์ของสารประกอบคาร์บอน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง aldehydes และ ketones โดยมีเงื่อนไขว่าต้องมี α−H หรือ alpha Hydrogen
อะซีตัลดีไฮด์รวมตัวอัลดอลหรือไม่
อะซีตัลดีไฮด์ผ่านการควบแน่นของอัลดอล แต่ฟอร์มาลดีไฮด์ไม่ทำ
ทำไมอะซีตัลดีไฮด์จึงควบแน่นอัลดอล
การควบแน่นของ Aldol เกี่ยวข้องกับการเติมกลุ่มอัลดีไฮด์ (หรือคีโตนิก) ของโมเลกุลหนึ่งของสารประกอบคาร์บอนิล (อัลดีไฮด์หรือคีโตน) กับอะตอมของไฮโดรเจนอัลดีไฮด์ของโมเลกุลอื่น อะซีตัลดีไฮด์มีอะตอมของไฮโดรเจน α และกลายเป็นอัลโดล การควบแน่น
อัลดีไฮด์ใดบ้างที่สามารถควบแน่นอัลดอลได้
อัลดีไฮด์และคีโตนที่มี แอลฟาไฮโดรเจนอย่างน้อยหนึ่งตัว เกิดการควบแน่นของแอลดอล สารประกอบ (ii) 2-เมทิลเพนทานัล, (v) ไซโคลเฮกซาโนน, (vi) 1-ฟีนิลโพรพาโนนและ (vii) ฟีนิลอะซีตัลดีไฮด์ประกอบด้วยอะตอม α-ไฮโดรเจนหนึ่งอะตอมหรือมากกว่า ดังนั้นสิ่งเหล่านี้จึงเกิดการควบแน่นของอัลดอล
ผลิตภัณฑ์ใดจะเกิดขึ้นเมื่ออะซีตัลดีไฮด์ผ่านการควบแน่นของอัลดอล
เช่น 1-อะซีตัลดีไฮด์ผ่านการควบแน่นของอัลดอลต่อหน้า dil NaOH หรือ K2CO3 ในรูปแบบ เบต้าไฮดรอกซีบิวทิรัลดีไฮด์หรืออัลดอล. ในการให้ความร้อน aldol จะสูญเสียโมเลกุลของน้ำเพื่อให้ aldehyde ที่ไม่อิ่มตัว.