ไม่มีสี และเนื่องจากมีน้ำตาล จึงหวานกว่าสุราปรุงแต่งโป๊ยกั๊ก (เช่น แอ๊บซินท์) … โดยพื้นฐานแล้ว Sambuca เป็นแอนิเซทที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีซึ่งต้องการปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำที่สูง (350 กรัม/ลิตร) เหล้ามักผสมกับน้ำหรือเทน้ำแข็งก้อนเพราะรสชาติเข้มข้น
แอบซินธ์เป็นซัมบูก้าหรือเปล่า
Absinthe เป็นชื่อครัวเรือนที่ได้รับการยกย่องในเรื่องชะเอมชะเอมโป๊ยกั๊กและบอระเพ็ดเป็นประวัติศาสตร์ที่สกปรก … ด้านล่างนี้คือคู่มือสำหรับสุราและเหล้าโป๊ยกั๊กที่โด่งดังที่สุดในโลก รวมถึง ouzo, sambuca, pastis และ raki, arak และChinchónที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก
แอ๊บซินท์มีรสชาติเหมือนซัมบูก้าไหม
Absinthe รสชาติเป็นอย่างไร? พูดง่ายๆ ว่าแอบซินท์ รสชาติเหมือนชะเอมดำผสมกับกลิ่นสมุนไพรเล็กน้อย ตามที่ The Wormwood Society “รสชาติหลักของแอ๊บซินท์คือโป๊ยกั๊กคล้ายกับชะเอม แต่แอ๊บซินท์ที่ทำมาอย่างดีนั้นมีความซับซ้อนทางสมุนไพรที่ทำให้พวกเขาได้ลิ้มรสมากกว่าแค่ลูกอมชะเอมเทศ
ฉันเปลี่ยนซัมบูก้าเป็นแอ๊บซินท์ได้ไหม
Absinthe คุณภาพดีนั้นมีราคาแพงและหาไม่ได้ง่าย ๆ บนชั้นวางของร้านเหล้าในอเมริกาเหนือ โป๊ยกั๊กเหล้า ห้าต่อไปนี้เป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมเมื่อสูตรอาหารเรียกร้องให้ Absinthe … เหล้าอื่นๆ ที่มีรสโป๊ยกั๊ก ได้แก่ Sambuca, Arack, Raki, Anesone, Ouzo และ Tsipouro
สุราอะไรที่คล้ายกับซัมบูก้า
ซัมบูคาตัวสำรอง
- กาลิอาโน. เริ่มต้นด้วยนี่คือสุราอิตาลีที่มีรสโป๊ยกั๊ก …
- สมุนไพร. หากสูตรของคุณสามารถรองรับรสชาติที่เข้มข้นได้ Herbsaint ก็เป็นทางเลือกที่ดี …
- อูโซ. …
- อเนโซน. …
- รากิ. …
- โรอิอาโน่. …
- สารสกัดจากชะเอม