ในอาหาร โป๊ยกั๊กใช้เป็น สารปรุงแต่งรส มีรสหวานหอมคล้ายชะเอมเทศสีดำ มักใช้ในแอลกอฮอล์และเหล้า เช่น anisette และ ouzo โป๊ยกั๊กยังใช้ในผลิตภัณฑ์นม เจลาติน เนื้อสัตว์ ลูกอม และสารให้ความสดชื่นในลมหายใจ
โป๊ยกั๊กช่วยให้คุณนอนหลับได้หรือไม่
โป๊ยกั๊กสามารถ ใช้เป็นยาคลายเครียดได้ เพื่อให้นอนหลับสบาย น้ำมันจากโป๊ยกั๊กมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการไขข้อและปวดหลังส่วนล่าง โป๊ยกั๊กยังใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศจากธรรมชาติได้อีกด้วย
โป๊ยกั๊กรสอะไร
เมล็ดโป๊ยกั๊กมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับยี่หร่า ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง และยี่หร่า มี รสหวานคล้ายชะเอม และนิยมใช้แต่งรสเค้ก คุกกี้ ขนมปัง และอาหารผลไม้
ดื่มโป๊ยกั๊กดีไหม
บริโภคชาโป๊ยกั๊ก หลังอาหาร ช่วยรักษาโรคทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด ก๊าซ อาหารไม่ย่อย และท้องผูก โป๊ยกั๊กเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในมาซาลาชัยที่คุณชื่นชอบเช่นกัน การดื่มน้ำหนึ่งแก้วผสมโป๊ยกั๊กในตอนกลางคืนสามารถเพิ่มแรงขับทางเพศได้!
โป๊ยกั๊กมีผลข้างเคียงอย่างไร
โป๊ยกั๊กญี่ปุ่นเป็นที่ทราบกันดีว่ามีพิษต่อระบบประสาทที่อาจนำไปสู่อาการทางร่างกายที่ร้ายแรง รวมถึง ชัก ภาพหลอน และคลื่นไส้ (15).