Curcuma longa L. มักใช้เป็น เครื่องเทศในแกง สารปรุงแต่งอาหาร และยังใช้เป็นรงควัตถุในอาหาร นอกจากนี้ยังใช้รักษาโรคต่างๆ ในอนุทวีปอินเดียตั้งแต่สมัยโบราณ
ขมิ้นชันดีสำหรับอะไร
ขมิ้นชันเป็นยาแผนโบราณและรักษาโรคต่างๆ เช่น ไอ เบาหวาน โรคผิวหนัง ปัญหาระบบทางเดินหายใจ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคตับอักเสบ ข้ออักเสบ ลำไส้แปรปรวน โรค (IBS) แผลในกระเพาะอาหาร โรคสะเก็ดเงิน และหลอดเลือด
ขมิ้นชันเหมือนขมิ้นหรือไม่
Turmeric หรือที่รู้จักกันในชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma longa เป็นเครื่องเทศอินเดียโบราณ สมุนไพร และสีย้อมอาหารในตระกูลขิง ก้านของรากที่เรียกว่าเหง้ามีสีเหลืองหรือสีส้มสดใส … พวกเขารับผิดชอบต่อสีส้มเหลืองของขมิ้นและประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่
สารสกัดจากขมิ้นชันคืออะไร
Turmeric มีจำหน่ายในชื่อ Curcuma longa (ในประเทศ) มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอนุทวีปในฐานะเครื่องเทศและเครื่องปรุงในการเตรียมอาหารส่วนใหญ่ นักวิจัยหลายคนประสบความสำเร็จในการสร้างประโยชน์ต่อสุขภาพในฐานะยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและต้านการอักเสบ
ขมิ้นชันดีต่อผิวหรือไม่
ขมิ้นมี สารต้านอนุมูลอิสระและส่วนประกอบต้านการอักเสบ ลักษณะเหล่านี้อาจให้ประกายแวววาวแก่ผิวขมิ้นอาจช่วยฟื้นบำรุงผิวของคุณด้วยการนำความเปล่งประกายตามธรรมชาติออกมา คุณอาจต้องการลองมาส์กหน้าขมิ้นที่บ้านเพื่อดูว่าเครื่องเทศมีผลดีต่อผิวของคุณหรือไม่