ควรปิดน้ำต้มสุกหรือไม่?

สารบัญ:

ควรปิดน้ำต้มสุกหรือไม่?
ควรปิดน้ำต้มสุกหรือไม่?
Anonim

ปิดหม้อไว้เสมอถ้าคุณพยายามจะรักษาความร้อนไว้. นั่นหมายความว่า หากคุณกำลังพยายามนำของบางอย่างไปเคี่ยวหรือต้มในหม้อต้มน้ำสำหรับทำพาสต้าหรือผักลวก ซุปหรือซอส ให้ใส่ฝาปิดนั้นเพื่อประหยัดเวลาและพลังงาน

เมื่อเดือดปุดๆ คุณปิดสต๊อกหรือไม่

คุณเคี่ยวสต็อกนี้โดยเปิดหรือไม่? A. ได้ แต่อย่าให้มันเดือดเกินไป (การเคี่ยวเปล่าจะดีที่สุด) เพราะคุณไม่ต้องการให้ของเหลวลดเร็วเกินไป อันที่จริง หากคุณมีเวลา คุณสามารถปิดฝาหม้อได้บางส่วน.

ปล่อยให้เดือดนานแค่ไหน

การจัดเตรียม

  1. ใส่ทุกอย่างยกเว้นน้ำส้มสายชูในหม้อใบใหญ่ …
  2. ลอกโฟมที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำออก …
  3. เคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง ปิดฝา คอยดูให้แน่ใจว่ามันอยู่ในไฟที่เคี่ยว
  4. กรองน้ำสต๊อกด้วยตะแกรงละเอียด …
  5. ขูดไขมันที่พุ่งขึ้นไปด้านบน

ทำไมถึงเปิดสต๊อกไก่

หลังจากที่ กรองน้ำสต็อกแล้ว และเคี่ยวเป็นครั้งที่สอง ฝาจะไม่ใช้เพื่อให้ระเหย ขั้นตอนนี้จะช่วยลดปริมาณของเหลวโดยเน้นที่รสชาติ เหตุผลรองในการปิดฝาทิ้งไว้คือการควบคุมอุณหภูมิได้ดีกว่า

ปล่อยให้เดือดปุดๆข้ามคืนได้ไหม

หมายความว่าคุณให้ทำความสะอาด flatware ทั้งหมดของคุณ แต่ทำความสะอาดน้อยกว่าการใส่สต็อกในกระทะขนาดเล็กทุกใบที่คุณต้องทำให้เย็น ตามบทความของ NYT นี้ ทิ้งไว้ค้างคืนโดยปิดเตาได้อย่างปลอดภัย ในตอนเช้านำไปต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเคี่ยวต่อไป

บทความที่น่าสนใจ
อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม

อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?

ฟังการออกเสียง. (A-fluh-TOK-sin) สารอันตรายที่เกิดจากเชื้อราบางชนิด (Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus) ที่มักพบในเมล็ดพืชและถั่วที่เก็บไว้ไม่ดี การบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนอะฟลาทอกซินเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งตับระยะแรก อะฟลาทอกซินใช้ทำอะไร พวกมันถูกพบทั้งในอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารคน เช่นเดียวกับในวัตถุดิบสำหรับ สัตว์เกษตร สัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ปนเปื้อนสามารถส่งผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูปอะฟลาทอกซินไปเป็นไข่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ได้ อาหารอะไรมีอะฟลาทอกซิ

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?

การสะสมของของเหลวในสมองเรียกว่าสมองบวมน้ำ ซึ่งอาจส่งผลต่อก้านสมองและทำให้ระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติ ในกรณีที่รุนแรง อาการมึนเมาจากน้ำสามารถ ทำให้เกิดอาการชัก สมองถูกทำลาย โคม่า และถึงกับเสียชีวิตได้. ดื่มน้ำเมาทำอย่างไร ภาวะขาดน้ำรักษาอย่างไร ลดการบริโภคของเหลวของคุณ กินยาขับปัสสาวะเพื่อเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่คุณผลิต รักษาอาการที่ทำให้ร่างกายขาดน้ำ หยุดยาที่ก่อให้เกิดปัญหา เปลี่ยนโซเดียมในกรณีที่รุนแรง การดื่มน้ำมากเกินไปส่งผลต่อสมองของคุณหรือไม่

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?
อ่านเพิ่มเติม

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?

ด้วยการปะทุของสงครามในปี 1939 นอร์เวย์ประกาศตัวเองเป็นกลางอีกครั้ง เมื่อวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2483 กองทหารเยอรมันบุกเข้ายึดครองออสโล แบร์เกน ทรอนด์เฮม และนาร์วิกอย่างรวดเร็ว รัฐบาลนอร์เวย์ปฏิเสธคำขาดของเยอรมันเกี่ยวกับการยอมจำนนโดยทันที นอร์เวย์เป็นพันธมิตรกับใครใน ww2?