Halva เป็นอาหารตะวันออกกลางแบบดั้งเดิม fudge-like ขนมที่ทำจากทาฮินี (เมล็ดงา) น้ำตาล เครื่องเทศและถั่ว อันที่จริงคำภาษาอาหรับ halva แปลว่า "ความหวาน" รสหวานกึ่งมันๆ ของ Halva และเนื้อสัมผัสที่ร่วนๆ ของ Halva ทำให้เป็นขนมที่อร่อยไม่เหมือนใคร
คุณจะอธิบายฮาลวาว่าอย่างไร
ฮาลวาจากธัญพืชคือ หวานมาก มีเนื้อเจลาตินคล้ายกับโพเลนต้า เนยที่ใส่เข้าไปจะทำให้รู้สึกอิ่มเอิบ
กินฮาลวาดีต่อสุขภาพไหม
ฮาลวาอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี ซีลีเนียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เกี่ยวกับค่าความร้อน ส่วนผสม งาและน้ำตาล เป็นแหล่งพลังงานสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ยืนยาว และยังเชื่อกันว่าจะช่วยฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายอีกด้วย
รสฮาลวาคืออะไร
โอ้ ฮาลวา งาที่เข้มข้นนี้เป็นของหวานหลักในตะวันออกกลาง และเป็นที่นิยมในโปแลนด์ คาบสมุทรบอลข่าน และประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศที่อยู่รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อทรายเนียนละเอียดและ หวานมันๆ มันอร่อยอย่างเมามันและน่าพิศวง เสพติดอย่างสุดๆ
กินฮาลวาอย่างไร
กินง่ายที่สุดถ้าหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ถ้าคุณมีฮาลวาแบบนิ่มหรือกึ่งนิ่ม ให้นำออกจากภาชนะแล้วแล่ด้วยมีดคม
- ถ้าคุณมีฮาลวาที่แข็งเป็นพิเศษ คุณอาจจะไม่ใช่สามารถรับมีดทะลุผ่านได้ …
- ช้อนเนื้อนุ่มสามารถรับประทานได้ทันที