ไข่แตกปลอดภัยไหม?

สารบัญ:

ไข่แตกปลอดภัยไหม?
ไข่แตกปลอดภัยไหม?
Anonim

แบคทีเรียสามารถเข้าไปในไข่ได้โดยผ่านรอยแตกในเปลือก ไม่เคยซื้อไข่แตก. อย่างไรก็ตาม หากไข่แตกระหว่างทางกลับบ้านจากร้าน ให้แบ่งไข่ลงในภาชนะที่สะอาด ปิดฝาให้แน่น เก็บในตู้เย็น และใช้ภายในสองวัน ถ้าไข่แตกระหว่างหุงต้ม ก็ปลอดภัย

กินไข่ที่แตกในกล่องได้ไหม

เนื่องจากแบคทีเรียสามารถถูกแนะนำให้รู้จักกับไข่แดงหรือสีขาวผ่านรอยแตกในเปลือก การตรวจไข่ของคุณที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงเป็นสิ่งสำคัญ หลีกเลี่ยงภาชนะที่มีไข่แตก บริการตรวจสอบและความปลอดภัยด้านอาหารของ USDA แนะนำ หากคุณซื้อไข่ที่แตกแล้วอย่าใช้ ทิ้งมันไป!

ดูยังไงว่าไข่แตก

ทดสอบกลิ่น

ไม่ดี ไข่จะส่งกลิ่นเหม็น เมื่อมีคนเปิดเปลือกออก กลิ่นนี้จะคงอยู่แม้ว่าบุคคลนั้นได้ปรุงไข่แล้วก็ตาม ในบางกรณี เมื่อไข่แก่หรือเน่ามาก คนๆ นั้นจะได้กลิ่นเหม็นก่อนที่จะแตกออก

ไข่แตกทำไงดี

ถ้าไข่แตก ให้แบ่งเป็น ภาชนะสะอาด ปิดฝาให้แน่น แช่เย็น และใช้ภายในสองวัน อย่าลืมปรุงไข่ให้สุกอย่างทั่วถึง ทั้งส่วนที่เป็นไข่ขาวและไข่แดง จนถึงอุณหภูมิที่สูงพอที่จะทำลายแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ในไข่แดงหรือไข่ขาว

ทำไมไข่ของฉันถึงแตกในตู้เย็น

ทำไมไข่เย็นถึงแตกMore

เพราะว่า ไข่เย็นตกใจกับน้ำร้อนจัด เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นก่อนเริ่มต้มน้ำในหม้อ ใช้เวลาประมาณห้านาทีเพื่อให้น้ำเดือด ไข่ก็จะอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว

บทความที่น่าสนใจ
ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?

Dürüm – แป้งฟิโลชั้นเดียว ถูกม้วนรอบส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอบดหนา ซึ่งจะทำให้ตัวขนมกลายเป็นสีเขียวสดใส บาคลาวากรีกและตุรกีแตกต่างกันอย่างไร ฉันรู้ดีว่าฉันพูดเกินจริงในที่นี้โดยพูดว่า กรีก baklava ใช้น้ำผึ้ง วอลนัท และอบเชย ในขณะที่ตุรกี baklava ใช้น้ำเชื่อม พิสตาชิโอและน้ำมะนาวโดยไม่เติมเครื่องเทศหรือรสอื่นๆ … สิ่งสีขาวในบัคลาวาคืออะไร เนื้อสีขาวถูกเติมลงไปเพียงเพื่อให้เนื้อสัมผัสยืดหยุ่นได้หลังจากปรุงนมเป็นเวลานานและแตกเป็นเส้นแยกไม่ออก จานนี้มีรากฐานมาจากขนมฝรั

สำหรับในแม่แบบขวด?
อ่านเพิ่มเติม

สำหรับในแม่แบบขวด?

สร้างเทมเพลต พร้อมข้อมูลเฉพาะเพื่อสร้างเอกสารขั้นสุดท้าย Flask ใช้ไลบรารีเทมเพลต Jinja เพื่อแสดงเทมเพลต ในแอปพลิเคชันของคุณ คุณจะใช้เทมเพลตเพื่อแสดง HTML ซึ่งจะแสดงในเบราว์เซอร์ของผู้ใช้ ฉันจะติดตั้งเทมเพลตใน Flask ได้อย่างไร แอพ Flask ใช้เทมเพลตอย่างไร ¶ ใส่ HTML ลงในเทมเพลต (สังเกตวงเล็บปีกกาคู่ {{ }} รอบชื่อ):

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?

เกี๊ยว (โดยเฉพาะขนมจีน) มักจะห่อด้วยแป้งสาลี หากคุณเป็น ปราศจากกลูเตน ระวังตัวด้วย; แป้งที่ใช้ทำเกี๊ยวกุ้งคริสตัล (har gow) มีแป้งสาลีนอกเหนือจากแป้งมันสำปะหลัง แป้งที่ใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว (cheong fun) บางครั้งก็มีแป้งสาลีด้วย โรคเซลิแอคกินเกี๊ยวได้ไหม หลีกเลี่ยงของใช้อย่างเกี๊ยว .