เบต้าโกลบินเป็นส่วนประกอบ (หน่วยย่อย) ของโปรตีนขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเฮโมโกลบิน ซึ่งอยู่ภายในเซลล์เม็ดเลือดแดง ในผู้ใหญ่ โดยปกติเฮโมโกลบินประกอบด้วย four โปรตีนหน่วยย่อย: สองหน่วยย่อยของเบตาโกลบินและสองหน่วยย่อยของโปรตีนที่เรียกว่าอัลฟาโกลบิน ซึ่งผลิตจากยีนอื่นที่เรียกว่า HBA
หน่วยย่อยของเฮโมโกลบินคืออะไร
เฮโมโกลบินเป็น tetramer ที่รู้จักกันดีของหน่วยย่อยโปรตีนที่มีหน่วยย่อย α สองตัวและ β สองตัว myoglobin และสารตกค้างของกรดกลูตามิกสองตัว ในหน่วยย่อย β
เฮโมโกลบินมีหน่วยย่อยกี่หน่วย
เฮโมโกลบินประกอบด้วย สี่หน่วยย่อย แต่ละหน่วยมีหนึ่งสายโซ่โพลีเปปไทด์และหนึ่งกลุ่มฮีม (รูปที่ 1) เฮโมโกลบินทั้งหมดมีโปรโตพอร์ไฟริน IX เทียมของกลุ่มฮีมเทียมที่เกี่ยวข้องกับสายพอลิเปปไทด์ 141 (อัลฟา) และ 146 (เบต้า) กรดอะมิโนตกค้าง
เฮโมโกลบินมีสองหน่วยย่อยหรือไม่
เฮโมโกลบินประกอบด้วยหน่วยย่อยโพลีเปปไทด์สี่หน่วย สองหน่วยย่อยอัลฟ่า (α) และหน่วยย่อยเบต้า (β) สองหน่วย แต่ละหน่วยย่อยสี่หน่วยประกอบด้วยโมเลกุล heme (ประกอบด้วยธาตุเหล็ก) ซึ่งออกซิเจนเองถูกผูกมัดผ่านปฏิกิริยาย้อนกลับ ซึ่งหมายความว่าโมเลกุลเฮโมโกลบินสามารถขนส่งโมเลกุลออกซิเจนได้ครั้งละสี่โมเลกุล
เฮโมโกลบินเปลี่ยนรูปร่างหรือไม่
ทั้งโปรตีนเฮโมโกลบินและกลุ่มฮีมได้รับ การเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง เมื่อออกซิเจนและออกซิเจน เมื่อฮีมกลุ่มหนึ่งกลายเป็นออกซิเจน รูปร่างของเฮโมโกลบินเปลี่ยนแปลงในลักษณะที่ทำให้ฮีมอีกสามกลุ่มในโปรตีนกลายเป็นออกซิเจนได้ง่ายขึ้นเช่นกัน