กากน้ำตาลและชานอ้อยคือ ผลพลอยได้บางอย่างที่เกิดจากอุตสาหกรรมน้ำตาล และสิ่งเหล่านี้สามารถถูกควบคุมและแปลงด้วย valorization สูง กากน้ำตาลเป็นของเหลวหนืดและสีเข้ม น้ำทิ้งสุดท้ายที่ได้จากการเตรียมน้ำตาลโดยการตกผลึกซ้ำๆ (Leeson and Summers, 2000; Olbrich, 2006)
ชานอ้อยคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร
โดยทั่วไปจะใช้ชานอ้อยเพื่อ ผลิตความร้อนและไฟฟ้าในโรงงานน้ำตาล (โคเจนเนอเรชั่น) แต่ยังใช้สำหรับทำกระดาษ เป็นอาหารสัตว์ และสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารแบบใช้แล้วทิ้ง. ปัจจุบันชานอ้อยส่วนใหญ่ใช้เป็นเชื้อเพลิงในอุตสาหกรรมอ้อยเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานของตัวเอง
ชานอ้อยและกากน้ำตาลใช้ทำอะไร
กากน้ำตาลและชานอ้อยเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำตาลและสามารถใช้เป็น วัสดุพิมพ์สำหรับการผลิตกลับด้าน อินเวอร์เทสเป็นเอนไซม์สำคัญสำหรับการพัฒนาสารให้ความหวาน
กากน้ำตาลคืออะไร
กากน้ำตาลเป็นของเหลวสีน้ำตาลหวานที่มีความข้นคล้ายน้ำเชื่อม ทำมาจาก ต้มอ้อยหรือน้ำหัวบีทน้ำตาล ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่ง รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด (35)
ชานอ้อยคืออะไรและสำคัญไฉน
การใช้งานที่สำคัญอย่างหนึ่งของชานอ้อยคือ การผลิตอาหารสัตว์และเอนไซม์ที่อุดมด้วยโปรตีน ชานอ้อยยังสามารถนำมาใช้สำหรับการผลิตเอ็นไซม์และเชื้อเพลิงชีวภาพที่มีความสำคัญทางอุตสาหกรรม โดยทั่วไปแล้วชานอ้อยจะใช้ในการผลิตอาหารสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีน