ปิกนิกไหล่ทางไหน?

สารบัญ:

ปิกนิกไหล่ทางไหน?
ปิกนิกไหล่ทางไหน?
Anonim

ไหล่ปิกนิกตั้งอยู่ ตรงใต้ก้นบอสตัน และรวมขาทั้งหมดจนถึงขาก ขวาเหนือเท้าหน้าของหมู

สันคอหมูปิคนิคเหมือนกับ Boston Butt ไหม

สันคอหมูประกอบด้วยเนื้อสองชิ้นที่แยกจากกัน - ก้นหมูและส่วนปิคนิค ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Boston Butt และ Picnic Shoulder ก็คือ ปิคนิคคือส่วนที่ใกล้กับเข่าที่สุด ในขณะที่ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ก้นคือส่วนที่ใกล้กับกระดูกสันหลังมากที่สุด สัตว์.

ทำไมถึงเรียกว่าไหล่ปิกนิค

ไหล่ปิคนิค คือ เนื้อหมูที่ตัดมาจากขาท่อนล่างของหมูใกล้กับขากบ/ตีนเป็ด (ไหล่แขน) … เรียกว่าไหล่ปิคนิค เพราะมันมาจากไหล่ของหมู (หมู) ซึ่งในทางเทคนิคแล้วขาหน้าของหมูรวมถึงสะบัก ไหล่ได้เนื้อย่างขนาดใหญ่สองชิ้น

ไหล่ปิกนิกคืออะไร

ท่อนบนของหมูที่ตัดมาจากขาหน้า รวมทั้งส่วนของไหล่ด้วย เรียกอีกอย่างว่าแฮมปิคนิค แต่ไม่ใช่แฮมจริงเพราะไม่ได้มาจากขาหลัง … มันแข็งกว่าแฮมธรรมดานิดหน่อย แต่ใช้แทนแฮมแท้ได้ในราคาไม่แพง

สันคอหมูย่างใช้ได้ไหม

ส่วนที่เป็นเนื้อพันรอบข้อไหล่จะสไลซ์ได้ หรือถ้าสุกจนหมดก็ฉีกเป็นชิ้นๆ เพื่อทำบาร์บีคิวหมูสำหรับแซนวิช ปกติคุณจะไม่ต้องรับมือกับไหล่ปิกนิกหมูที่แข็งเลย ถ้าคุณปล่อยให้มันหุงนานพอและตั้งอุณหภูมิให้สูงพอ

บทความที่น่าสนใจ
คนเย็นชาไง
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

คนเย็นชาไง

คนที่ เย็นชา ไร้ความรู้สึก. ยืนเฉย ๆ อยู่อย่างนั้นคงหนาวน่าดู เมื่อเห็นเด็กน้อยล้มลงทำร้ายตัวเอง คนส่วนใหญ่เห็นอกเห็นใจและอบอุ่น แต่คนที่ไม่ค่อยมีความรู้สึกต่อคนอื่นจะเป็นคนเย็นชา อะไรทำให้คนเย็นชา ไม่มีอารมณ์, ไม่สามารถเข้าถึงได้, ไม่ตอบสนอง, ไม่แยแส, ไม่ได้ลงทุน ไร้ความรู้สึก, ไร้อารมณ์, ไร้ความรัก;

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?

เงินที่ชำระแล้วคือเงินที่มี ถูกโอนเต็มจำนวนจากบัญชีหนึ่ง ไปยังอีกบัญชีหนึ่ง เช่น หลังจากฝากเช็ค กองทุนเคลียร์สามารถถอนออกได้ทันทีหรือใช้ การชำระเงินและการโอนเงินต้องใช้เวลาในการเคลียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ริเริ่มใช้ธนาคารอื่นที่ไม่ใช่ผู้รับเงิน การหักบัญชีที่ธนาคารคืออะไร การล้างในระบบธนาคารคือ กระบวนการชำระธุรกรรมระหว่างธนาคาร มีธุรกรรมหลายล้านรายการเกิดขึ้นทุกวัน ดังนั้นการหักบัญชีผ่านธนาคารจึงพยายามลดจำนวนเงินที่เปลี่ยนมือในวันที่กำหนด ธุรกรรมที่เคลียร์คืออะ

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

หลีกเลี่ยงอะโวคาโดที่รู้สึกเละๆ หรือมีรอยบุบและจุ่มลงในผิวหนัง … เมื่อสุกแล้ว ให้กินอะโวคาโดในวันหรือสองวันถัดไป หรือ เก็บทั้งชิ้นแล้วไม่หั่นในตู้เย็นนานถึงสามวัน ความเย็นทำให้การสุกช้าลง ดังนั้นอย่าซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วใส่ในตู้เย็น พวกเขาจะไม่สุกอย่างถูกต้องถ้าเลย วิธีเก็บอะโวคาโดที่ดีที่สุดคืออะไร อะโวคาโดควรเป็น เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนกว่ามันจะสุกเต็มที่ การวางอะโวคาโดที่ยังไม่สุกในตู้เย็นจะทำให้กระบวนการสุกช้าลง แต่แนวคิดเดียวกันกับอะโวคาโดที่สุกแล้ว: