ไทโรซิเนสคือ รับผิดชอบขั้นตอนแรกในการผลิตเมลานิน มันแปลงหน่วยการสร้างโปรตีน (กรดอะมิโน) ที่เรียกว่าไทโรซีนเป็นสารประกอบอื่นที่เรียกว่าโดปาควิโนน
ไทโรซีนและไทโรซิเนสต่างกันอย่างไร
ไทโรซิเนสเป็นเอ็นไซม์ที่สามารถออร์โธไฮดรอกซิเลตไทโรซีนได้ในขณะที่ CO โดยเฉพาะ ออกซิไดซ์ออร์โธ-ไดฟีนอล
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อไทโรซิเนสถูกยับยั้ง
การใช้ Tyrosinase Inhibitor จะช่วยปกป้องผิวของคุณและป้องกันคุณ จากการสร้างรอยดำ และบ่อยครั้ง รอยดำใต้ผิวหนัง และจะเกิดขึ้นในภายหลังในชีวิต คุณสามารถป้องกันไม่ให้รอยดำนี้เกิดขึ้นหรือไม่ให้เกิดขึ้นพร้อมกัน
ได้ไทโรซิเนสได้อย่างไร
ไทโรซิเนสเป็นเอ็นไซม์ธรรมชาติที่หาได้ จากแหล่งต่างๆ เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา พืช และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ในระดับที่ต่ำมากเท่านั้น มีรายงานสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่แตกต่างกันสำหรับการผลิตไทโรซิเนสอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus และ Neurospora crassa
ลักษณะโครงสร้างของไทโรซิเนสคืออะไร
โครงสร้างโดยรวมของไทโรซิเนสสามารถแบ่งออกเป็นสามโดเมน: โดเมนกลาง โดเมน N-terminal และโดเมน C-terminal โดเมนกลางซึ่งประกอบด้วยฮิสทิดีนตกค้างหกตัวที่อนุรักษ์ไว้ ประกอบด้วย CuA และ CuB ออกซิไดซ์ไอออน