สำหรับนมเปรี้ยวและเวย์?

สารบัญ:

สำหรับนมเปรี้ยวและเวย์?
สำหรับนมเปรี้ยวและเวย์?
Anonim

หลังจากที่ได้เต้าหู้แล้ว ก็กดและสะเด็ดน้ำออกก่อนที่จะนำส่วนประกอบต่างๆ มาใช้ ขึ้นอยู่กับประเภทของชีสที่ทำ ของเหลวที่เหลือหลังจากระบายเต้าหู้ออกแล้วเรียกว่า whey.

นมเปรี้ยวและเวย์หมายความว่าอย่างไร

นมเปรี้ยวเป็น ผลพลอยได้ของนมจับตัวเป็นก้อน กระบวนการที่เรียกว่าการทำให้แข็งตัว การแข็งตัวของเลือดจะเกิดขึ้นเมื่อคุณเติมกรด เช่น น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ลงในผลิตภัณฑ์นม ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นทำให้โปรตีนนมพันกันเป็นก้อนแข็ง … ของเหลวที่เหลือหลังจากระบายนมออกเรียกว่าเวย์

ทำไมคุณ Muffet ถึงกินนมเปรี้ยวและเวย์

ตอนนี้เกี่ยวกับเต้าหู้จานนั้นและเวย์ที่เธอกินอยู่ … เหตุผลง่ายๆ: เมื่อชีสค่อนข้างแห้ง ชีสต้านทานการเน่าเสียได้ดีกว่าเต้าหู้และเวย์ มักกล่าวกันว่านมเปรี้ยวของมัฟเฟต์และเวย์เป็นคอทเทจชีส แต่คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย

เพลงกล่อมเด็กหมายความว่าไง น้องมัฟเฟ่ต์?

“Little Miss Muffet” คือ เกี่ยวกับเด็กผู้หญิงชื่อ Patience ซึ่งเป็นลูกติดของ Dr Muffet เนื้อเพลงน่าจะบอกเล่าเรื่องราวของเหตุการณ์ที่ Patience หนีจากอาหารเช้าของเธอ โดยกลัวแมงมุมจากคอลเลกชันของ Dr. Muffet

เอ็นไซม์อะไรแยกนมเปรี้ยวและเวย์

Rennet มีเอนไซม์โปรตีเอสที่ทำให้นมจับตัวเป็นก้อน ทำให้มันแยกเป็นของแข็ง (เต้าหู้) และของเหลว (เวย์)

บทความที่น่าสนใจ
อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม

อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?

ฟังการออกเสียง. (A-fluh-TOK-sin) สารอันตรายที่เกิดจากเชื้อราบางชนิด (Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus) ที่มักพบในเมล็ดพืชและถั่วที่เก็บไว้ไม่ดี การบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนอะฟลาทอกซินเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งตับระยะแรก อะฟลาทอกซินใช้ทำอะไร พวกมันถูกพบทั้งในอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารคน เช่นเดียวกับในวัตถุดิบสำหรับ สัตว์เกษตร สัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ปนเปื้อนสามารถส่งผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูปอะฟลาทอกซินไปเป็นไข่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ได้ อาหารอะไรมีอะฟลาทอกซิ

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?

การสะสมของของเหลวในสมองเรียกว่าสมองบวมน้ำ ซึ่งอาจส่งผลต่อก้านสมองและทำให้ระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติ ในกรณีที่รุนแรง อาการมึนเมาจากน้ำสามารถ ทำให้เกิดอาการชัก สมองถูกทำลาย โคม่า และถึงกับเสียชีวิตได้. ดื่มน้ำเมาทำอย่างไร ภาวะขาดน้ำรักษาอย่างไร ลดการบริโภคของเหลวของคุณ กินยาขับปัสสาวะเพื่อเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่คุณผลิต รักษาอาการที่ทำให้ร่างกายขาดน้ำ หยุดยาที่ก่อให้เกิดปัญหา เปลี่ยนโซเดียมในกรณีที่รุนแรง การดื่มน้ำมากเกินไปส่งผลต่อสมองของคุณหรือไม่

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?
อ่านเพิ่มเติม

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?

ด้วยการปะทุของสงครามในปี 1939 นอร์เวย์ประกาศตัวเองเป็นกลางอีกครั้ง เมื่อวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2483 กองทหารเยอรมันบุกเข้ายึดครองออสโล แบร์เกน ทรอนด์เฮม และนาร์วิกอย่างรวดเร็ว รัฐบาลนอร์เวย์ปฏิเสธคำขาดของเยอรมันเกี่ยวกับการยอมจำนนโดยทันที นอร์เวย์เป็นพันธมิตรกับใครใน ww2?