เพราะเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เนื้อวาฬจึงไม่ใช่ปลา แต่ เป็นเนื้อวัวที่เล่นมาก หรือแม้แต่เนื้อกวาง 'รสชาติแตกต่างจากเนื้อวัว. เนื้อวาฬนั้นนุ่มกว่าเนื้อวัว และย่อยง่ายกว่า” นางโอนิชิกล่าว โดยยืนยันว่ามันมีประโยชน์อื่นๆ
กินวาฬมิงค์ได้ไหม
ไม่เหมือนกับวาฬฟิน วาฬมิงค์ถูกล่าด้วยเหตุผลเดียวเท่านั้น: อาหาร เนื้อมิงค์เสิร์ฟในร้านอาหารไอซ์แลนด์ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวที่สนใจซึ่งรู้สึกว่าการกินเนื้อวาฬเป็นอาหารแบบดั้งเดิมเป็นหลัก
ปลาวาฬมีรสชาติคาวไหม
แต่วาฬเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ดังนั้น พวกมันก็ไม่มีรสชาติเหมือนปลาเช่นกัน.
เนื้อวาฬอร่อยมั้ย
ปลาวาฬมีรสชาติอย่างไร? คล้ายกับกวางเรนเดียร์หรือกวางมูส ปลาวาฬมีรสชาติเหมือนลูกพี่ลูกน้องขนดกบนบกมากกว่าเพื่อนบ้านที่ปิดเหงือกปลาในทะเล. ในสถานที่ที่เนื้อสัตว์มีลักษณะเหมือนนกทั่วไป เช่น นอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ และในบรรดาชนพื้นเมืองของวาฬอลาสก้าจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
กินเนื้อวาฬในสหรัฐอเมริกาถูกกฎหมายหรือไม่
ในขณะที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะในญี่ปุ่นและบางประเทศ แต่เนื้อสัตว์จากวาฬ -- สัตว์ใกล้สูญพันธุ์ -- ไม่สามารถขายอย่างถูกกฎหมายในสหรัฐอเมริกา.