กินได้ทุกส่วนทั้งใบ ลำต้น และดอก แต่เช่นเดียวกับพืชอาหารสัตว์ทุกชนิด ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น ปริมาณมากอาจทำให้ปวดท้อง และอย่ากินมันจากสนามหญ้าที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมี กระเจี๊ยบมีสรรพคุณทางยา.
ชิควีดเป็นอันตรายต่อสนามหญ้าหรือไม่
เช่นเดียวกับวัชพืชอื่นๆ วัชพืชจาก Mouseear จะบุกรุกหญ้าที่บางและขาดสารอาหารอย่างรวดเร็ว ดังนั้น การดูแลสนามหญ้าของคุณให้แข็งแรง หนาและเติบโตอย่างแข็งแรงจึงเป็นสิ่งจำเป็น Don't ตัดต่ำเกินไป. สิ่งนี้เน้นที่สนามหญ้าของคุณและเชิญชวนให้วัชพืชมาเยี่ยม!
ลูกไก่มีพิษต่อมนุษย์หรือไม่
ดอกและใบของมันกินได้จริงๆ แม้ว่าจะมีซาโปนอยด์ในปริมาณมาก อาจทำให้ปวดท้องได้.
ผลข้างเคียงของชิกวีดคืออะไร
การบริโภคผักชีฝรั่งมากเกินไปอาจทำให้ คลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องร่วง และอาเจียน นอกจากนี้ พืชยังมีซาโปนินสูง ซึ่งเป็นสารประกอบที่อาจทำให้ปวดท้องในบางคน (2, 8)
ชิกวีดดีไหม
ชิกวีดเป็นพืช ใบใช้ทำยา ชิกวีดใช้สำหรับ ปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้ โรคปอด บาดแผลและแผลที่ผิวหนัง ปวดข้อ และเงื่อนไขอื่นๆ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้เหล่านี้ ในอาหาร ถั่วชิกวีดกินในสลัดหรือเสิร์ฟเป็นผักที่ปรุงแล้ว