โปรตีนเข้าสู่กระแสเลือดหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับเกือบทุกส่วนของร่างกาย มันถูกย่อยในปาก กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กของคุณก่อน มันจะถูกปล่อยสู่กระแสเลือดของคุณ เป็นกรดอะมิโนแต่ละตัว

โปรตีนเดินทางอย่างไรในเลือด

กรดอะมิโนจะถูกลำเลียง ผ่านพลาสม่า ไปยังทุกส่วนของร่างกาย โดยที่พวกมันจะถูกเซลล์จับและประกอบเข้าด้วยกันในรูปแบบเฉพาะเพื่อสร้างโปรตีนหลายประเภท โปรตีนในพลาสมาเหล่านี้จะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดจากเซลล์ที่พวกมันถูกสังเคราะห์

โปรตีนดูดซึมในร่างกายอย่างไร

ในผู้ใหญ่ โปรตีนทั้งหมดจะถูกดูดซึมเป็น tripeptides, dipeptides หรือ กรดอะมิโน และกระบวนการนี้เกิดขึ้นในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือส่วนต้นของลำไส้เล็ก เปปไทด์และ/หรือกรดอะมิโนผ่านขอบแปรงคั่นระหว่างหน้าด้วยการแพร่แบบอำนวยความสะดวกหรือการขนส่งแบบเคลื่อนไหว

อาหารที่ไม่ได้ย่อยเข้าสู่กระแสเลือดได้หรือไม่

สารอาหารและน้ำที่ถูกขับออกจากอาหารที่ย่อยแล้วจะผ่านผนังลำไส้เล็ก พวกเขาเข้าสู่กระแสเลือดและเดินทางไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่ใช้ในการซ่อมแซมและสร้าง อาหารที่ไม่ถูกดูดซึมและไม่ได้ย่อยที่ยังคงอยู่จากนั้นจะย้ายไปที่ ลำไส้ใหญ่.

โปรตีนดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วแค่ไหน

เวย์เป็นโปรตีนที่ “ออกฤทธิ์เร็ว”; อัตราการดูดซึมอยู่ที่ ~ 10 g perชั่วโมง [5]. ในอัตรานี้ ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงในการดูดซับเวย์ 20 กรัมให้เต็มที่