ในโรงงานแปรรูปแบบเปียก (ดูรูปที่ 1) กรดฟอสฟอริกผลิตโดย ทำปฏิกิริยากรดซัลฟิวริก (H2SO4) กับหินฟอสเฟตที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ปฏิกิริยายังก่อให้เกิดแคลเซียมซัลเฟต (CaSO4) หรือที่เรียกกันทั่วไปว่ายิปซั่ม ยิปซั่มที่ไม่ละลายน้ำจะถูกแยกออกจากสารละลายปฏิกิริยาโดยการกรอง
กรดฟอสฟอริกมาจากไหน
กรดฟอสฟอริกทำมาจาก แร่ฟอสฟอรัส ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในร่างกาย ทำงานร่วมกับแคลเซียมเพื่อสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนการทำงานของไตและวิธีที่ร่างกายใช้และเก็บพลังงาน
กรดฟอสฟอริกประกอบด้วยอะไร
กรดฟอสฟอริกบริสุทธิ์เป็นของแข็งผลึก (จุดหลอมเหลว 42.35 ° C หรือ 108.2 ° F); ในรูปแบบที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าจะเป็นของเหลวไม่มีสี กรดดิบเตรียมจาก หินฟอสเฟต ในขณะที่กรดที่มีความบริสุทธิ์สูงกว่าจะทำจากฟอสฟอรัสขาว กรดออร์โธฟอสฟอริก H3PO4 มักเรียกง่ายๆ ว่ากรดฟอสฟอริก
น้ำอัดลมอะไรใช้กรดฟอสฟอริก
เพื่อเพิ่มรสชาติ
Coca‑Cola European Partners ใช้กรดฟอสฟอริกในปริมาณเล็กน้อยมากในน้ำอัดลมของระบบ Coca‑Cola เช่น Coca‑Cola Classic,ไดเอทโค้ก, โคคา-โคล่าซีโร่ชูการ์ และ ดร.เปปเปอร์ มันให้ความอบอุ่นแก่พวกเขา
ทำไมกรดฟอสฟอริกถึงอยู่ในโค้ก
กรดฟอสฟอริกคือ เติมน้ำอัดลมอย่างจงใจเพื่อให้มีรสชาติที่คมชัดยิ่งขึ้น . มันยังชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย ซึ่งอาจเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วในสารละลายที่มีน้ำตาล ความเป็นกรดเกือบทั้งหมดของโซดาป๊อปมาจากกรดฟอสฟอริกและไม่ได้มาจากกรดคาร์บอนิกจาก CO2.