มะม่วงเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือเปล่า?

สารบัญ:

มะม่วงเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือเปล่า?
มะม่วงเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือเปล่า?
Anonim

มะม่วงสามารถเติบโตได้ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอยู่ในตระกูล Rutaceae ในขณะที่มะม่วงอยู่ในตระกูล Anacardiaceae … ดังนั้น มะม่วงไม่อยู่ในหมวดผลไม้รสเปรี้ยว.

มะม่วงอยู่ในตระกูลส้มหรือเปล่า

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และมะนาว เป็นพืชในตระกูลพฤกษศาสตร์ที่เฉพาะเจาะจงมากซึ่งมีการแบ่งส่วนไว้ภายใน แม้ว่ามะม่วงจะมี ผลไม้เมืองร้อนสีส้ม ที่มีลักษณะคล้ายผลไม้รสเปรี้ยวอย่างผิวเผิน แต่ก็ไม่ได้จัดว่าเป็นผลไม้รสเปรี้ยว

มะม่วงมีกรดซิตริกไหม

มะม่วง: 5.8 ถึง 6.0 pH

กรดเหล่านั้นรวมถึงกรดออกซาลิกและกรดซิตริก - แต่พวกมันมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ แปลว่า มะม่วงมีกรดซิตริกไม่มากเกินไป. อย่างไรก็ตาม มะม่วงมีสารอาหารรองในปริมาณที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A และ C โดยมีวิตามิน E และ K ในปริมาณเล็กน้อย

มะม่วงเป็นผลไม้ประเภทไหน

มะม่วง (Mangifera indica) สมาชิก ของตระกูลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardiaceae) และผลไม้ที่สำคัญและปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกเขตร้อน ต้นมะม่วงถือเป็นพันธุ์พื้นเมืองในเอเชียใต้ โดยเฉพาะเมียนมาร์และรัฐอัสสัมของอินเดีย และมีการพัฒนาพันธุ์มากมาย

มะม่วงเป็นผลไม้หรือถั่ว

มะม่วง (Mangifera indica) แสนอร่อย ผลไม้เนื้อ ที่มีหลุมขนาดใหญ่ (เอนโดคาร์ป) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต้นไม้นี้เติบโตทั่วภูมิภาคเขตร้อนของโลก จัดอยู่ในวงศ์ sumac (Anacardiaceae) พร้อมด้วยต้นโอ๊กพิษ ซูแมคพิษ และต้นมะม่วงหิมพานต์