โหระพา 18 ชนิดสำหรับทำอาหารและยา
- โหระพา. โหระพานี้ใช้ในอาหารอิตาเลียนหลายจาน …
- กระเพรา. โหระพาไทยรสเข้มข้นเข้มข้น …
- โหระพานโปเลียน. …
- โหระพาเข้ม. …
- โหระพาคริสต์มาส. …
- กะเพรามะนาว. …
- กะเพราผักกาด. …
- กะเพรามะนาว
โหระพาอะไรทำกับข้าว
Sweet Basil (aka genovese basil or common basil) - โหระพารูปแบบที่พบได้บ่อยที่สุด ให้รสและกลิ่นที่หอมหวานสดชื่น โหระพามักใช้ในอาหารอิตาเลียนและเมดิเตอร์เรเนียน
โหระพากับโหระพาแตกต่างกันหรือไม่
โหระพาเป็นโหระพาชนิดย่อยที่มีรสอ่อนกว่าหรือชะเอมเทศ … ใบโหระพาสามารถคงอยู่ได้ดีกว่าในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่าโหระพาทั่วไป ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียใต้ โหระพาอบเชย เป็นโหระพาอีกประเภทหนึ่งที่แตกต่างจากโหระพาทั่วไป
โหระพาชนิดใดที่ใช้ทำอาหารอิตาเลียน
Sweet Basil (Ocimum bacilicum) และ Basilico genovese ที่ใกล้เคียงกัน เป็นพันธุ์เดียวที่ใช้ในการปรุงอาหารอิตาเลียนเพื่อหลีกเลี่ยงรสสะระแหน่ที่พบได้ทั่วไปในประเภทอื่น
โหระพาชนิดใดดีต่อสุขภาพมากที่สุด
โหระพา 18 ชนิดสำหรับทำอาหารและยา
- โหระพา. โหระพานี้วาไรตี้ใช้ในอาหารอิตาเลียนหลายจาน …
- กระเพรา. โหระพาไทยรสเข้มข้นเข้มข้น …
- โหระพานโปเลียน. …
- โหระพาเข้ม. …
- โหระพาคริสต์มาส. …
- กะเพรามะนาว. …
- กะเพราผักกาด. …
- กะเพรามะนาว