Eatwell Guide สำหรับใคร? คู่มือ Eatwell ใช้กับคนส่วนใหญ่โดยไม่คำนึงถึงน้ำหนัก ข้อจำกัดด้านอาหาร/ความชอบ หรือแหล่งกำเนิดทางชาติพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถใช้กับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบได้เนื่องจากมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกัน
จานอีทเวลทำเพื่อใคร
จาน Eatwell เป็นพื้นฐานสำหรับ คำแนะนำเรื่องอาหารสำหรับทุกคน รวมถึงผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เป็นเบาหวาน หรือระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น พยาบาลของคุณจะคุยกับคุณว่าคุณต้องการเสิร์ฟกี่มื้อจากแต่ละกลุ่มในแต่ละวัน
Well Guide กินเพื่ออะไร
The Eatwell Guide แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่เรากินโดยรวมควรมาจากอาหารแต่ละกลุ่มมากน้อยเพียงใด เพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องบรรลุความสมดุลนี้กับอาหารทุกมื้อ แต่พยายามทำให้สมดุลในหนึ่งวันหรือหนึ่งสัปดาห์
คู่มือ Eatwell ถูกต้องหรือไม่
อีกครั้ง yes – ประมาณ 50% คู่มือ Eatwell ให้ข้อมูลที่ชัดเจนแก่เราทุกคนว่าเราควรรับประทานอาหารใด การลดการบริโภคเนื้อสัตว์และอาหารแปรรูปน้อยลง และอาหารจากพืชมากขึ้น แต่การวิเคราะห์ใหม่เหล่านี้ยังช่วยให้เข้าใจความหมายได้อย่างแม่นยำ
ทำไมคู่มือ Eatwell ถึงไม่ดี
แต่ตามคำบอกของ Dr Harcombe ข้อบกพร่องหลักของ Eatwell Guide “เช่นเดียวกับรุ่นก่อนคือ มันไม่ใช่หลักฐานตาม “ไม่มีการควบคุมแบบสุ่ม การทดลองรับประทานอาหารตาม Eatwell Plate หรือ Guide ให้คนเดียวที่ใหญ่พอ ยาวพอ กับประชากรทั้งหมดทั่วๆ ไป” เธอเขียน