มันฝรั่งส่วนใหญ่ปลอดกลูเตน อย่างไรก็ตาม ที่ร้านอาหาร หากปรุงในหม้อทอดที่มีอาหารทอดชุบแป้งทอดที่มีกลูเตน แสดงว่ามีปัญหา หมายความว่าน้ำมันปนเปื้อนและไม่มีการจัดเตรียมในหม้อทอดนั้นถือว่าปราศจากกลูเตน
มันฝรั่งทอดของแมคโดนัลด์ปลอดกลูเตนหรือไม่
สาขาของแมคโดนัลด์ใช้หม้อทอดเฉพาะที่มีน้ำมันพืชบริสุทธิ์เท่านั้น และมันฝรั่งทอดได้รับการทดสอบอย่างอิสระและ แสดงว่าไม่มีกลูเตน.
มันฝรั่งทอดปราศจากกลูเตนหรือไม่
คำตอบง่ายๆ คือ ใช่ - มันฝรั่งไม่มีกลูเตน กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ มันฝรั่งไม่ใช่ธัญพืช แต่เป็นผักประเภทแป้ง นั่นเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อกลูเตนได้ เพราะพวกเขาเป็นโรค celiac หรือแพ้กลูเตน
ทำไมเฟรนช์ฟรายของแมคโดนัลด์ถึงไม่มีกลูเตน
เฟรนช์ฟรายไม่มีกลูเตน มันเคลือบด้วยเครื่องปรุงเนื้อข้าวสาลี … รสเนื้อธรรมชาติประกอบด้วยข้าวสาลีไฮโดรไลซ์และนมไฮโดรไลซ์เป็นส่วนผสมเริ่มต้น ประกอบด้วย: ข้าวสาลี, นม ปรุงในหม้อทอดเดียวกันกับที่เราใช้สำหรับโดนัทแท่งที่มีแป้งสาลีและสารก่อภูมิแพ้ในนม
มันฝรั่งมีกลูเตนไหม
กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ เนื่องจากมันฝรั่งเป็นผัก ไม่ใช่ธัญพืช ทำให้พวกมันปลอดกลูเตนโดยเนื้อแท้ ทำให้มันฝรั่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีสำหรับใครเป็นโรค celiac หรือไม่ทนต่อกลูเตนได้ดี