ส้มโอ (เรียกอีกอย่างว่า shaddock, pumelo, pommelo และ Chinese grapefruit) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดตั้งแต่ขนาดแคนตาลูปไปจนถึงแตงโมขนาดใหญ่ … เชื้อสายของมันหมายความว่าส้มโอ มีสารประกอบหลายอย่างเช่นส้มโอ.
ส้มโอกับส้มโอต่างกันอย่างไร
ส้มโอขาวคือ ใหญ่กว่าส้ม แต่ส้มโอก็ยังใหญ่กว่าส้มอยู่ดี อันที่จริงส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุด และแม้ว่าส้มโอจะมีลักษณะกลม แต่ส้มโอจะมีรูปทรงคล้ายหยดน้ำตา เกรปฟรุ้ตมีผิวที่เรียบเนียนกว่าในเฉดสีต่างๆ ตั้งแต่สีเหลืองสดใสจนถึงสีเหลืองแดง
ส้มโอหรือส้มโอที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน
สารอาหาร: ส้มโอหนึ่งถ้วยให้พลังงานประมาณ 74 แคลอรี โปรตีน 1.5 กรัม และไฟเบอร์ 2.5 กรัม ทำให้เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี รวมทั้งเป็นแหล่งของวิตามิน A และ C ที่เสริมภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม Pomelos มีโพแทสเซียมมากกว่า แต่มีวิตามิน A น้อยกว่ามาก
กินส้มโอถ้าคุณกินสแตตินอยู่
คุณมีสองตัวเลือกพื้นฐาน หนึ่งคือ หลีกเลี่ยงการกินส้มโอและดื่มน้ำผลไม้ที่ทำจากมัน อีกวิธีหนึ่งคือการเพลิดเพลินต่อไป แต่ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการเปลี่ยนไปใช้สแตตินที่ไม่ได้รับผลกระทบจากเกรปฟรุต เช่น ฟลูวาสแตติน (เลสคอล) พิทาวาสแตติน (ลิวาโล) ปราวาสแตติน (ปราวาโชล) หรือโรสุวาสแตติน (เครสเทอร์)
ส้มโอทำปฏิกิริยากับยาหรือไม่
CYPs แบ่งยา,ลดระดับเลือดของพวกเขาจำนวนมาก เกรปฟรุตและญาติสนิทบางส่วน เช่น ส้มเซบียา แตงลอส ส้มโอ และมินนีโอลาส มีสารเคมีประเภทหนึ่งที่เรียกว่าฟูราโนคูมาริน Furanocoumarins ขัดขวางการทำงานปกติของ CYPs