ข้อความในการทำอาหารคืออะไร?

สารบัญ:

ข้อความในการทำอาหารคืออะไร?
ข้อความในการทำอาหารคืออะไร?
Anonim

โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เป็นสารปรุงแต่งรสที่มักใส่ลงในอาหารจีน ผักกระป๋อง ซุป และเนื้อสัตว์แปรรูป

ทำไมผงชูรสไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ

นอกจากผลในการเสริมรสชาติแล้ว ผงชูรสยังเกี่ยวข้องกับความเป็นพิษในรูปแบบต่างๆ (ภาพที่ 1 (รูปที่ 1)) ผงชูรสเชื่อมโยงกับ โรคอ้วน ความผิดปกติของการเผาผลาญ อาหารจีนซินโดรม พิษต่อระบบประสาท และผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์

ผงชูรสไม่ดีสำหรับคุณจริงหรือ

ในขณะที่ผงชูรสเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย แต่งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่า การบริโภคสารเติมแต่งในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ตามรายงานของ FASEB เมื่อบริโภคผงชูรส 3 กรัมโดยไม่มีอาหาร บุคคลบางคนอาจมีอาการไม่รุนแรงและเกิดขึ้นชั่วคราว เช่น ปวดศีรษะ ง่วงซึม และชา

ผงชูรสผิดอะไร

ผงชูรสสูงโดยเฉพาะในอาหาร เช่น มะเขือเทศ เห็ด และพาร์เมซานชีส … ผลการวิจัยชิ้นหนึ่งสรุปว่าผงชูรสมีความปลอดภัย แม้ว่าในผงชูรสบางชนิด หากบริโภคเกิน 3 กรัม ผงชูรสอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ปวดหัวหรือง่วงนอน ปริมาณผงชูรสที่เหมาะสมในอาหารควรมีปริมาณน้อยกว่า 0.5 กรัมในอาหาร

ปรุงด้วยผงชูรสไม่ดีหรือเปล่า

แม้ว่าจะมีการวิจัยเรื่องนี้เป็นจำนวนมากตั้งแต่ปี 1970 แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์หรือเป็นสาเหตุของ "กลุ่มอาการร้านอาหารจีน" อันที่จริง เท่าที่องค์การอาหารและยาเป็นห่วง MSG is"โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย"

บทความที่น่าสนใจ
คนเย็นชาไง
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

คนเย็นชาไง

คนที่ เย็นชา ไร้ความรู้สึก. ยืนเฉย ๆ อยู่อย่างนั้นคงหนาวน่าดู เมื่อเห็นเด็กน้อยล้มลงทำร้ายตัวเอง คนส่วนใหญ่เห็นอกเห็นใจและอบอุ่น แต่คนที่ไม่ค่อยมีความรู้สึกต่อคนอื่นจะเป็นคนเย็นชา อะไรทำให้คนเย็นชา ไม่มีอารมณ์, ไม่สามารถเข้าถึงได้, ไม่ตอบสนอง, ไม่แยแส, ไม่ได้ลงทุน ไร้ความรู้สึก, ไร้อารมณ์, ไร้ความรัก;

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?

เงินที่ชำระแล้วคือเงินที่มี ถูกโอนเต็มจำนวนจากบัญชีหนึ่ง ไปยังอีกบัญชีหนึ่ง เช่น หลังจากฝากเช็ค กองทุนเคลียร์สามารถถอนออกได้ทันทีหรือใช้ การชำระเงินและการโอนเงินต้องใช้เวลาในการเคลียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ริเริ่มใช้ธนาคารอื่นที่ไม่ใช่ผู้รับเงิน การหักบัญชีที่ธนาคารคืออะไร การล้างในระบบธนาคารคือ กระบวนการชำระธุรกรรมระหว่างธนาคาร มีธุรกรรมหลายล้านรายการเกิดขึ้นทุกวัน ดังนั้นการหักบัญชีผ่านธนาคารจึงพยายามลดจำนวนเงินที่เปลี่ยนมือในวันที่กำหนด ธุรกรรมที่เคลียร์คืออะ

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

หลีกเลี่ยงอะโวคาโดที่รู้สึกเละๆ หรือมีรอยบุบและจุ่มลงในผิวหนัง … เมื่อสุกแล้ว ให้กินอะโวคาโดในวันหรือสองวันถัดไป หรือ เก็บทั้งชิ้นแล้วไม่หั่นในตู้เย็นนานถึงสามวัน ความเย็นทำให้การสุกช้าลง ดังนั้นอย่าซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วใส่ในตู้เย็น พวกเขาจะไม่สุกอย่างถูกต้องถ้าเลย วิธีเก็บอะโวคาโดที่ดีที่สุดคืออะไร อะโวคาโดควรเป็น เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนกว่ามันจะสุกเต็มที่ การวางอะโวคาโดที่ยังไม่สุกในตู้เย็นจะทำให้กระบวนการสุกช้าลง แต่แนวคิดเดียวกันกับอะโวคาโดที่สุกแล้ว: