บัตเตอร์นัตสควอชมีต้นกำเนิดมาจาก เม็กซิโกและกัวเตมาลา สควอชบัตเตอร์นัทของเราส่วนใหญ่มาจากโปรตุเกส บราซิล สเปน และฮอนดูรัส
สควอชบัตเตอร์นัทปลูกที่ไหน
C. มอสชาตา ซึ่งมีพันธุ์ต่างๆ เช่น Cushaw และ Winter Crookneck Squashes และ Japanese Pie and Large Cheese Pumpkins เป็นพืชที่มีเถาองุ่นมีถิ่นกำเนิดใน เม็กซิโกและอเมริกากลาง
สควอชมาจากไหน
สควอชเป็นหนึ่งในพืชผลที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก-10, 000 ปีตามการประมาณการของไซต์บางแห่ง ในเม็กซิโก เนื่องจากน้ำเต้าเป็นน้ำเต้า จึงมักใช้เป็นภาชนะหรือเครื่องใช้เนื่องจากเปลือกแข็ง เมล็ดและเนื้อในเวลาต่อมาได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารอินเดียพรีโคลัมเบียนทั้งในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ
ใครพัฒนาบัตเตอร์นัตสควอช
บัตเตอร์นัทสควอชถือเป็นสควอชฤดูหนาวที่ถูกค้นพบในเปรู อย่างไรก็ตาม บัตเตอร์นัทสควอชโดยเฉพาะนั้นได้รับการเพาะพันธุ์โดยผู้ชายชื่อ Charles Legett ในแมสซาชูเซตส์เมื่อกลางปี 1940
บัตเตอร์นัทสควอชเหมาะสำหรับคุณไหม
บัตเตอร์นัทสควอช มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งจะช่วยควบคุมความดันโลหิตของคุณ การจัดการความดันโลหิตสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจได้ ไฟเบอร์ช่วยเรื่องน้ำตาลในเลือด สควอช Butternut มีเส้นใยชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถย่อยได้