น้ำกับน้ำแข็งมีความร้อนจำเพาะเท่ากันไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ความแตกต่างในน้ำและน้ำแข็ง ความร้อนจำเพาะ ของน้ำ ที่ 25 องศาเซลเซียส คือ 4.186 จูล/กรัมองศาเคลวิน ความจุความร้อนจำเพาะของน้ำที่อุณหภูมิ -10 องศาเซลเซียส (น้ำแข็ง) คือ 2.05 จูล/กรัมองศาเคลวิน

ความร้อนจำเพาะของน้ำแข็งกับน้ำเหมือนกันไหม

ความจุความร้อนจำเพาะมักจะแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิ และแตกต่างกันไปในแต่ละสถานะของสสาร น้ำของเหลวมีความจุความร้อนจำเพาะสูงสุดอย่างหนึ่งเมื่อเทียบกับสารทั่วไป ประมาณ 4184 J⋅kg⁻¹⋅K^{− 1} ที่อุณหภูมิ 20 °C; แต่น้ำแข็งที่ต่ำกว่า 0 °C ก็แค่ 2093 J⋅kg⁻¹⋅K ⁻¹.

น้ำแข็งหรือน้ำอุ่นอะไรมากกว่ากัน

น้ำ มีความร้อนมากกว่าน้ำแข็งเพราะน้ำมีความร้อนแฝงอยู่ที่ 22.5 แคลอรี ซึ่งน้ำแข็งเกิดขึ้นได้โดยการเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นของแข็ง

ทำไมความร้อนจำเพาะของน้ำแข็งจึงน้อยกว่าน้ำ

เมื่อความร้อนสูงขึ้น (เช่น เมื่อน้ำถูกต้ม) พลังงานจลน์ที่สูงขึ้นของโมเลกุลของน้ำจะทำให้พันธะไฮโดรเจนแตกออกจนหมดและปล่อยให้โมเลกุลของน้ำหลุดออกไปในอากาศในรูปของก๊าซ … โครงสร้างนี้ทำให้ น้ำแข็งมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำที่เป็นของเหลว.

ทำไมความร้อนจำเพาะของน้ำจึงสูงจัง

น้ำมีความจุความร้อนจำเพาะสูงกว่า เพราะความแข็งแรงของพันธะไฮโดรเจน. ต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการแยกพันธะเหล่านี้