พาสเจอร์ไรส์หมายความว่าอย่างไร

สารบัญ:

พาสเจอร์ไรส์หมายความว่าอย่างไร
พาสเจอร์ไรส์หมายความว่าอย่างไร
Anonim

พาสเจอร์ไรส์หรือพาสเจอร์ไรส์เป็นกระบวนการที่อาหารที่บรรจุและไม่บรรจุหีบห่อจะได้รับการบำบัดด้วยความร้อนเล็กน้อย โดยปกติจะต้องต่ำกว่า 100 °C เพื่อกำจัดเชื้อโรคและยืดอายุการเก็บรักษา

พาสเจอร์ไรส์อธิบายอะไร

พาสเจอร์ไรส์ กระบวนการบำบัดด้วยความร้อนที่ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในอาหารและเครื่องดื่มบางชนิด … การบำบัดยังทำลายจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดการเน่าเสียและยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร

พาสเจอร์ไรส์ทำอะไรกับนม

พาสเจอร์ไรส์ทำให้ ดื่มนมได้อย่างปลอดภัย (ด้วยการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย) และยังช่วยยืดอายุการเก็บอีกด้วย กระบวนการพาสเจอร์ไรส์เกี่ยวข้องกับการอุ่นนมให้ร้อนถึง 71.7°C เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วินาที (และไม่เกิน 25 วินาที) … อุปกรณ์ที่ใช้อุ่นและเย็นนมเรียกว่า 'เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน'

แบคทีเรียชนิดใดที่สามารถอยู่รอดได้ด้วยการพาสเจอร์ไรส์

แบคทีเรียเทอร์โมดูริก อยู่รอดในอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ (แม้ว่าพวกมันจะไม่เติบโตที่อุณหภูมิเหล่านี้) เนื่องจากพวกมันสามารถเอาชีวิตรอดจากการพาสเจอร์ไรส์ การนับแบคทีเรียเทอร์โมดูริกในน้ำนมดิบในปริมาณมากจึงเป็นเรื่องที่ลำบากเป็นพิเศษ

ทำไมน้ำนมดิบถึงผิดกฎหมาย

รัฐบาลกลางห้ามขายน้ำนมดิบข้ามรัฐเมื่อเกือบสามทศวรรษที่แล้ว เพราะเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของประชาชน ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค American Academy of Pediatrics และ American Medical Association ล้วนแต่เข้มแข็งแนะนำให้คนไม่ดื่ม

บทความที่น่าสนใจ
เหมือนเคียวหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

เหมือนเคียวหมายความว่าอย่างไร?

ความหมายเหมือนเคียว ตัวกรอง . คล้ายเคียวหรือบางมุม. คำคุณศัพท์ การดัดฟันหมายความว่าอย่างไร verb (ใช้กับวัตถุ), scythed, scyth·ing ตัดหรือตัดด้วยเคียว. คุณจะอธิบายเคียวว่าอย่างไร คำนาม เครื่องมือสำหรับตัดหญ้า เมล็ดพืชหรือของที่คล้ายกัน ด้วยมือ ประกอบด้วยใบมีดโค้งยาว ขอบคม จับได้อย่างรวดเร็วถึงด้ามยาว เรียกว่า สแนท ซึ่งโค้งงอในรูปแบบที่สะดวกต่อการใช้งาน คำว่าเคียวมาจากไหน คำว่า "

นักคณิตศาสตร์ชาวฟิลิปปินส์คือใคร?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

นักคณิตศาสตร์ชาวฟิลิปปินส์คือใคร?

หมวดหมู่: นักคณิตศาสตร์และนักฟิสิกส์ เกรกอริโอ ซาร่า. Dr. Gregorio Zara เป็นนักประดิษฐ์ที่มีชื่อเสียงเพราะโทรศัพท์โทรทัศน์แบบสองทางของเขา … คาซิมิโร เดล โรซาริโอ. ดร. … เมเลซิโอ แม็กโน. ดร. … ติโต มิจาเรส. ดร. … อาโปลินาริโอ นาซาเรีย.

ศิลปินเดเรนคือใคร?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

ศิลปินเดเรนคือใคร?

André Derain (, ฝรั่งเศส: [ɑ̃dʁe dəʁɛ̃]; 10 มิถุนายน 1880 – 8 กันยายน 1954) เป็น ศิลปินชาวฝรั่งเศส จิตรกร ประติมากร และผู้ร่วมก่อตั้ง Fauvism กับ Henri มาติส Andre Derain มีนวัตกรรมอย่างไร ฝรั่งเศส ค.ศ. 1880–1954 สมาชิกผู้ก่อตั้ง Fauvism Andre Derain เป็นที่รู้จักจากผลงาน ภูมิทัศน์ที่เป็นนวัตกรรมและภาพวาดทิวทัศน์ของเมือง ซึ่งเขาเปลี่ยนหัวข้อด้วยตัวหนา และสีที่ไม่สมจริงเป็นส่วนใหญ่ Duchamp เป็น Dadaist หรือไม่ Marcel Duchamp เคยเป็น ผู้บุกเบิก Dada ขบวน