ซอส Worcestershire ตามเนื้อผ้ามีปลากะตักหรือน้ำปลา ซึ่งทำให้ ไม่ต้องไปสำหรับมังสวิรัติ.
ซอส Worcestershire Lea & Perrins เป็นวีแก้นหรือไม่
Lea and Perrins แบรนด์ดังที่สุด ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ทานกลูเตนฟรี และยังมีตัวเลือกอื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น ปราศจากกลูเตนและวีแก้น (ซอส Worcestershire ส่วนใหญ่มีปลากะตัก ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่มังสวิรัติหรือมังสวิรัติ) … Lea and Perrins Original (ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น)
มีซอส Worcestershire เวอร์ชั่นมังสวิรัติหรือไม่
มีซอส Worcestershire เวอร์ชัน วีแกนและมังสวิรัติ อยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่แล้วเวอร์ชันปกติจะประกอบด้วยน้ำส้มสายชู หัวหอมหมัก กระเทียมดอง. … ซอส Worcestershire เป็นพาหนะส่งอูมามิจริงๆ ลูกพี่ลูกน้องกับน้ำปลาหรือซีอิ๊วที่คนในครอบครัวลืมไม่ลง
ซอส Heinz Worcestershire เป็นวีแก้นหรือไม่
อนิจจา คำตอบคือไม่ ซอส Worcestershire ไม่ใช่วีแก้น เพราะมันรวมปลากะตัก (ปลาชนิดหนึ่ง) ไว้ในส่วนผสม อย่างน้อยนั่นเป็นกรณีของซอส Worcestershire ดั้งเดิมและมีชื่อเสียงที่สุดที่ทำโดย Lea & Perrins (ซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของโดยกลุ่มอาหาร Kraft Heinz)
ทำไม Worcestershire ถึงไม่เป็นวีแก้น
ซอส Worcestershire ปกติจะใส่ปลากะตักหรือน้ำปลา ซึ่งทำให้คนทานมังสวิรัติไม่ต้องไปทาน