2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
กุญแจสู่ความสำเร็จ: อย่าอัดจารบีในกระป๋องก่อนใส่ขนม; ไม่จำเป็นและอาจทำให้ขนมติดได้ คลี่ขนมออกแล้วคลายลงในพิมพ์โดยไม่ต้องยืดหรือดึง
ฉันควรทาถาดทาร์ตไหม
ถ้าคุณจะเทแป้งพายหรือแป้งทาร์ตลงในถาดก่อนเติม ไม่ต้องทาน้ำมันในกระทะ อย่างอื่นต้องใช้กระทะที่ทาน้ำมันได้ดีมาก สูตรที่ไม่ได้เขียนไว้สำหรับถาดทาร์ตอาจจะให้แป้งมากกว่าที่ถาดทาร์ตจะเก็บได้
ใช้ทาทาร์ตกระป๋องอะไร
ถ้าคุณยังไม่โชคดีเอาทาร์ตออกมาจากกล่อง คุณสามารถฉีด สเปรย์กันติด น้ำมัน หรือจารบีด้วยเนยบางๆ ได้.
คุณอัดน้ำมันกระป๋องเพื่อทำขนมไหม
เมื่อทำพายหรือทาร์ต ไม่จำเป็นต้องทาถาดก่อนที่จะวางขนม – เนยที่มีปริมาณมากในขนมจะทำให้ขนมไม่เกาะ กระป๋อง
คุณป้องกันไม่ให้ขนมชอร์ตครัสติดกระป๋องได้อย่างไร
ถ้าคุณทำพายชิ้นเล็กๆ คุณสามารถ ถูน้ำมันดอกทานตะวันบนกระดาษไขหรือกระดาษรองอบ แล้วพับลงในกระป๋อง แม้ว่าพายจะติดอยู่กับกระดาษแผ่นนี้ และคุณจะต้องฉีกมันออกหลังจากทำอาหาร อย่างน้อย คุณก็จะป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดกระป๋อง
