การห่อกาแฟเป็นกระบวนการปิดล้อมกาแฟคั่ว (ทั้งเมล็ดหรือบด) เพื่อป้องกันแสงแดด ความชื้น และออกซิเจน โดยมีเป้าหมายเพื่อคงรสชาติของกาแฟและ มีกลิ่นหอมและยังบรรจุกาแฟในส่วนควบคุมเพื่อความสะดวกในการขาย
ทำไมกาแฟถึงบรรจุสูญญากาศ
เมื่อกาแฟปิดผนึกสุญญากาศ ผู้ผลิตจะไล่อากาศออก และออกซิเจนจากถุงกาแฟจะปกป้องรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ นี่คือเป้าหมายเดียวกับถุงล้างไนโตรเจน
กาแฟถุงมีไว้ทำอะไร
ในขณะที่คุณคงเคยได้ยินหรือคิดว่ารูที่ด้านบนของถุงกาแฟมีไว้เพื่อให้คุณได้กลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้ว แต่จริงๆ แล้ว กลับมีฟังก์ชันที่แตกต่างและใช้งานได้จริงมากกว่า ช่องระบายอากาศของถุงกาแฟคือ มีไว้เพื่อให้กาแฟของคุณสดและอร่อยให้นานที่สุด.
กาแฟแพ็คยังไง
โดยทั่วไปแล้ว ควรเก็บกาแฟไว้ใน ภาชนะสุญญากาศ เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้ามา รวมถึงความชื้นและแสง มีข้อยกเว้นประการหนึ่ง หากเมล็ดกาแฟของคุณผ่านการคั่วไปเมื่อเร็วๆ นี้ เมล็ดกาแฟอาจยังปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา
บรรจุภัณฑ์กาแฟทำมาจากอะไร
ความยั่งยืน: บรรจุภัณฑ์กาแฟส่วนใหญ่ทำจาก อลูมิเนียม กระดาษ โพลิเอธิน และลามิเนตอื่นๆ เนื่องจากกาแฟมีความไวต่อปัจจัยภายนอก เช่น ออกซิเจน ความชื้น และรังสียูวี บรรจุภัณฑ์ต้องมีไม้กั้นซึ่งปกติจะเป็นลามิเนต 3 ชั้นหรือ 2 ชั้น