ยิ่งมีสิ่งมีชีวิตในนมมากเท่าไร สีย้อมก็จะยิ่งลดลงเร็วขึ้นเท่านั้น การลดลงเกิดขึ้นในสองขั้นตอนที่แตกต่างกัน Resazurin เป็นสีน้ำเงินที่ปฏิกิริยาของนม ใน ย้อมระยะแรกเป็นสีชมพู และในขั้นที่ 2 สีชมพูจะเปลี่ยนเป็นสี
อะไรทำให้เกิดการเปลี่ยนสีในการทดสอบเรซาซูริน
ความเร็วของการเปลี่ยนแปลงบ่งบอกถึงปริมาณแบคทีเรีย ผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของกระทรวงเกษตร การประมง และอาหาร การดึงออกซิเจนออกจากนมและการก่อตัวของสารรีดิวซ์ระหว่างการเผาผลาญของแบคทีเรีย ทำให้สีหายไป
ทำไมเรซาซูรินถึงเปลี่ยนสีในนมบูด
สารละลายมาตรฐานของเรซาซูรินเตรียมโดยการละลายหนึ่งเม็ดในน้ำกลั่นแก้ว 50 มล. วิธีแก้ปัญหาต้องทำสดใหม่ทุกวัน เติม Resazurin ลงในนม แบคทีเรียที่มีอยู่จะดูดซับออกซิเจนและเปลี่ยนสี ของสีย้อมจากสีน้ำเงินอมม่วงเป็น ชมพู..
อะไรทำให้เรซาซูรินเป็นรีโซรูฟิน
เรซาซูรินลดลงอย่างมีประสิทธิภาพในไมโตคอนเดรีย ทำให้มีประโยชน์ในการประเมินกิจกรรมเมตาบอลิซึมของไมโตคอนเดรียด้วย โดยปกติ เมื่อมี NADPH dehydrogenase หรือ NADH dehydrogenase ในฐานะเอนไซม์ NADPH หรือ NADH คือรีดักแตนท์ที่เปลี่ยนเรซาซูรินเป็นรีโซรูฟิน
การทดสอบเรซาซูรินทำงานอย่างไร
การทดสอบเรซาซูรินคือดำเนินการคล้ายกับการทดสอบการลดเมทิลีนบลูโดยพิจารณาจากคุณภาพโดยพิจารณาจากสีที่ผลิตหลังจาก ระยะเวลาที่ระบุ ของการฟักตัว หรือตามเวลาที่กำหนดเพื่อลดสีย้อมไปยังจุดสิ้นสุดที่กำหนด.