ดังนั้น แป้งโฮลวีตถือว่าดีต่อสุขภาพในวงกว้าง เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย เนื่องจากมีกลูเตน จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac หรือแพ้กลูเตน
ทำไมแป้งสาลีถึงไม่ดีสำหรับคุณ
ผลกระทบที่เป็นอันตรายอื่นๆ ของการบริโภคแป้งสาลีคือ เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล อุดตันหลอดเลือดแดง ขัดขวางระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิด และเพิ่มความอยากอาหาร สำหรับอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้เกิดไขมันพอกตับ ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือด
แป้งสาลีลดน้ำหนักดีไหม
ข้าวสาลียังทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น และระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้ร่างกายเก็บแคลอรี่ไว้เป็นไขมัน ลดน้ำตาลในเลือดของคุณโดยการกำจัดข้าวสาลี และมันสามารถ ช่วยลดน้ำหนัก.
แป้งอะไรไม่ดีต่อสุขภาพ
ทำไมแป้งถึงไม่ดีสำหรับคุณ? แป้งขาว มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีสูง และมีทุกอย่างที่ต่ำ เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน และวิตามิน แป้งขาวถูกดึงสารอาหารออกจากแป้งในระหว่างกระบวนการ เมื่อนำรำและจมูกข้าวของเมล็ดพืชออก เหลือเพียงเอนโดสเปิร์ม
แป้งชนิดไหนลดน้ำหนักได้ดีที่สุด?
แป้งอัลมอนด์ ถือเป็นหนึ่งในแป้งที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเพราะต่างจากแป้งสาลีที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและวิตามินอี ยังเป็นปราศจากกลูเตนและแหล่งผลิตแมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียม