ไวน์ ไม่น่าจะเย็นกว่า 45°F เว้นแต่พวกเขาจะทุบระเบียงในวันที่อากาศร้อน อย่างไรก็ตาม ดอกไม้ไฟจะต้องอยู่ระหว่าง 40°F ถึง 50°F เนื่องจาก CO2 ติดอยู่ได้ดีกว่าในของเหลวที่เย็นกว่า แชมเปญสไตล์วินเทจและศักดิ์ศรีสามารถเสิร์ฟที่ด้านบนสุดได้ เนื่องจากความซับซ้อนและน้ำหนัก
ไวน์ไหนควรแช่เย็น
ไวน์ขาวที่เบากว่า ผลไม้กว่า และแห้งกว่า เช่น Pinot Grigio และ Sauvignon Blanc เหมาะสำหรับอุณหภูมิที่เย็นกว่า โดยปกติอยู่ระหว่าง 45-50 องศา ขวดฟองสบู่ เช่น แชมเปญ โพรเซคโก้ สปาร์กลิง บรูท และโรเซ่เป็นประกาย ควรแช่เย็นไว้ที่ 40-50 องศา
คุณควรทำใจให้สบาย Lambrusco ไหม
ไวน์แลมบรุสโกทำจากองุ่นแลมบรุสโก … Lambruscos ทั้งหมดมีไว้เพื่อเสิร์ฟแบบแช่เย็น ไม่ว่าจะเป็นสีอะไร ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เมนูนี้เป็นตัวเลือกในฤดูร้อน
ไวน์พีชควรแช่เย็นไหม
ไวน์ผลไม้ควรเป็น เสิร์ฟเย็น คล้ายกับไวน์องุ่นขาว อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเสิร์ฟจะอยู่ระหว่าง 7ºC ถึง 9ºC ซึ่งจะช่วยดึงเอาคุณภาพผลไม้สดของไวน์ออกมา เก็บไว้ในตู้เย็น
คุณเสิร์ฟ Tempranillo อย่างไร
เสิร์ฟที่ 45–49°F. เคล็ดลับ: ไวน์ที่สีอ่อนกว่าจะมีสีและสไตล์ ควรเสิร์ฟให้เย็นลงเพื่อรักษาความเป็นกรดและความสด เคล็ดลับ Stemware: แก้วก้านที่มีชามรูปตัวยูจับและกระจายกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ของไวน์