สัตว์ปีกที่เพาะเลี้ยงเป็นเทคนิคการเกษตรแบบยั่งยืนที่เรียกร้องให้มีการเลี้ยงไก่เนื้อ ไก่เนื้อ และ/หรือไก่งวงในทุ่งหญ้า ตรงข้ามกับการกักขังในร่ม การดูแลอย่างมีมนุษยธรรมและประโยชน์ต่อสุขภาพของสัตว์ปีกที่เลี้ยงในฟาร์มทำให้ความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้น
ไก่ที่เลี้ยงแบบเดียวกับที่เลี้ยงฟรีไหม
ดังนั้น นกที่ถูกเลี้ยงอาจเป็นช่วงฟรีเรนจ์จริงหรือถูกเขียน แต่ทั้งสองระบบจะเรียกอย่างถูกต้องว่า “เลี้ยงลูก” และทั้งสองระบบก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสินค้าที่มาจากสภาพโรงงานอุตสาหกรรมในฟาร์ม
ทำไมไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าถึงดีกว่า
เนื้อไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์มีแนวโน้มที่จะ มีธาตุเหล็กสูงกว่า มีโอเมก้า 3 สูงกว่า มีอัตราส่วนโอเมก้า 6:3 ต่ำกว่า และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า (วิตามินอี, ตัวอย่างเช่น). ไข่ที่เลี้ยงด้วยทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์มีโอเมก้า 3 สูง อัตราส่วนโอเมก้า 6:3 ต่ำกว่า วิตามินดีเพิ่มขึ้น และสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น
ไก่ที่เลี้ยงดีกว่าไหม
ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์ที่ เลี้ยงนกให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งผมจะเจาะลึกลงไปอีกหน่อย แต่เนื้อนั้นเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและตัวนกเอง ได้ใช้ชีวิตอย่างที่ควรจะเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัตว์ปีกที่เลี้ยงในทุ่งเลี้ยงสัตว์ถูกเลี้ยงไว้ข้างนอก ซึ่งพวกมันสามารถเข้าถึงหญ้าและแมลงสดได้
ไก่ที่เลี้ยงเหมือนออร์แกนิคไหม
อินทรีย์เป็นข้อกำหนดของ USDA และต้องการให้อาหารไก่โตโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยสังเคราะห์และได้รับการรับรอง … ไก่ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าจะใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในทุ่งหญ้าอันเขียวชอุ่ม และตอนกลางคืนพวกมันจะนอนในบ้านเพื่อปกป้องตัวเองจากผู้ล่า