ทาฮินีหรือทาฮิน่าเป็นเครื่องปรุงรสตะวันออกกลางที่ทำจากงาปอกเปลือกคั่วบด เสิร์ฟด้วยตัวเองหรือเป็นส่วนผสมหลักในครีม บาบา กานูช และฮาลวา Tahini ใช้ในอาหารของชาวลิแวนต์และเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก คอเคซัสใต้ และบางส่วนของแอฟริกาเหนือ
ทาฮินีเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีหรือไม่
Tahini มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ แต่ ไฟเบอร์สูง โปรตีน และวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกหลายอย่าง หนึ่งช้อนโต๊ะ (15 กรัม) มี: แคลอรี่: 89 โปรตีน: 3 กรัม
กินทาฮินีทุกวันได้ไหม
ข้อเท็จจริงอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับทาฮินี
ทาฮินีคือแป้งหรือเนยที่ทำจากงาป่น เป็นส่วนประกอบสำคัญในครีมและในบาบา กานูช ซอสมะเขือม่วง ให้โปรตีนและแร่ธาตุต่างๆ ในปริมาณที่ดี ทาฮินียังมีแคลอรีสูงและ ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ
ทำไมทาฮินีถึงสุขภาพดีจัง
ทาฮินีดีต่อฉันทำไม? ทาฮินี มีโปรตีนมากกว่านมและถั่วส่วนใหญ่. เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยเพิ่มพลังงานและการทำงานของสมอง วิตามินอี ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง และแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น แมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียม
ทาฮินีลดน้ำหนักได้ไหม
- ช่วยรักษาสุขภาพผิวและกล้ามเนื้อ - ร่างกายของคุณย่อยง่ายเพราะมี แร่ธาตุที่เป็นด่างสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการช่วยลดน้ำหนัก - ดิไฟโตเอสโตรเจนที่มีอยู่ในทาฮินีมีประโยชน์อย่างมากในการจัดการฮอร์โมนในผู้หญิง