Dairy เช่น นมหรือครีม เป็นส่วนประกอบสำคัญของฟริตตา นี่คือส่วนผสมที่ช่วยให้ Frittatas มีเนื้อครีมที่นุ่มและเป็นเอกลักษณ์ หากปราศจากการเติมที่สำคัญนี้ frittatas จะปรุงให้ประจบสอพลอและหนาแน่นขึ้นอีกเล็กน้อย ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้: หลังจากตีไข่ให้เข้ากันแล้ว อย่าลืมตีนมหรือครีมด้วย
อะไรทำให้ frittata เพิ่มขึ้น
ตีไข่จนเข้ากัน: การตีไข่มากเกินไปจะทำให้อากาศเข้าไปในส่วนผสมของไข่มากเกินไป ขณะที่ฟริตตาทาอบ ไข่จะพองตัวและพองตัว ที่สามารถปล่อยให้มีเนื้อเป็นรูพรุนที่แห้งและไม่สวย คุณต้องการผสมไข่ให้ดี แต่หยุดเมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว
frittatas ไข่ทำมาจากอะไร
Frittatas เป็นทุกอย่างที่คุณชอบเกี่ยวกับคีชโดยไม่ต้องยุ่งยากกับเปลือกโลก A ตีไข่และนมอย่างง่ายๆ ราดบนผักผัด (และ/หรือเนื้อสัตว์) และคุณมีจานที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ทุกเวลาของวัน
ฟริตตาตาวีแกนใช่หรือไม่
Vegan Frittata เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ผักที่เหลือเพื่อทำอาหารมังสวิรัติราคาไม่แพงง่ายๆ ที่ใช้ได้กับอาหารเช้า กลางวัน หรือแม้แต่อาหารเย็น! frittata เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำจากไข่และผักทุกอย่างที่คุณมี … ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ใครๆ ก็ชอบอาหารจานนี้!
ไข่เจียวกับฟริตตาตาต่างกันอย่างไร
frittata ปรุงอย่างช้าๆโดยใช้ไฟอ่อนในขณะที่ ไข่เจียวคือสุกเร็วด้วยความร้อนสูง ในขณะที่ไข่เจียวจะเสิร์ฟร้อนจากเตาโดยตรง แต่ฟริตตาก็มักจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตรียมเป็นมื้อสายหรือทานเป็นกลุ่ม