ตัดเนื้อย่างได้ไหม

สารบัญ:

ตัดเนื้อย่างได้ไหม
ตัดเนื้อย่างได้ไหม
Anonim

ถ้าคุณทำสตูว์และหั่นเนื้อย่างเป็นชิ้นใหญ่ เอาไขมันส่วนที่ใหญ่กว่าออกได้ทั้งหมด หากคุณต้องการ แต่ได้โปรด เห็นแก่ของคุณเก็บไขมันที่ดีเข้ากล้าม มันจะพังทลายเมื่อปรุงอาหารและให้รสชาติที่เหลือเชื่อและซอสที่ดีจริงๆในตอนท้าย!

หั่นเนื้อย่างให้หน่อยได้ไหม

หยิบมีดคมๆ แล้ว แล่เนื้อให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทิ้งก้อนไขมันหรือกริสต์ชิ้นใหญ่ๆ ที่เคี้ยวแล้ว (จะมีบ้าง) ไม่เหมือนสเต็กสเต็กอื่น ๆ เนื้อ Chuck Roast ประกอบด้วยกล้ามเนื้อที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นคุณอาจต้องเปลี่ยนมุมมีดของคุณเมื่อใช้งาน และอย่ากลัวที่จะลองทาน

เนื้อย่างตัดเป็นสเต็กได้ไหม

เนื้อย่างและสเต็กเป็นที่นิยมมากที่สุด … คุณจึงทำสเต็กเนื้อชิ้นเล็กๆ ได้สองสามชิ้นจากเนื้อย่าง ประหยัดเงินด้วยการซื้อเนื้อย่าง หั่นเป็นสเต็ก และแช่แข็ง เนื้อทั้ง 2 ชิ้น tough เราแนะนำให้ปรุงช้าๆ โดยการเคี่ยวหรือเคี่ยว

Chuck steak กับ Chuck roast ต่างกันไหม

ชัคสเต็กคืออะไร? แม้ว่าเนื้อย่างแบบชิ้นใหญ่จะเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ที่คุณสามารถใช้สำหรับย่างหม้อ เนื้อตุ๋นเนื้อ หรือเนื้อย่างแบบง่ายๆ ได้ แต่เนื้อย่าง สเต็ก เป็นส่วนที่เล็กกว่าของชิ้นที่หั่นแล้ว แกะสลักจากเนื้อย่างและสามารถใส่กระดูกซี่โครงหรือแกะสลักรอบๆ เพื่อทำสเต็กไม่มีกระดูกก็ได้

เป็นเนื้อย่าง aเนื้อดีไหม

เนื้อ Chuck Roast

มีลายหินอ่อนที่โดดเด่น ทำให้เนื้อย่างนุ่มและชุ่มฉ่ำเมื่อตุ๋น ตัดจาก ไหล่ เหนือซี่โครงสั้น มันแข็งกว่า แม้ว่าจะตัดราคาไม่แพงกว่าที่ตัดจากส่วนหน้าของสัตว์ เช่น เนื้อสันนอกหรือเนื้อซี่โครงสั้น

บทความที่น่าสนใจ
สายลากหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม

สายลากหมายความว่าอย่างไร?

1. สายลาก - (ทะเล) เชือกที่ใช้ลาก . สายลาก เชือกลาก สายลาก. การเดินเรือ การเดินเรือ การเดินเรือ - งานของกะลาสีเรือ เส้น - บางสิ่ง (เช่นเชือกหรือเชือก) ที่ยาวและบางและยืดหยุ่น "ราวตากผ้า" ลากจูงคืออะไร สายที่ใช้ ในการลากเรือหรือยานพาหนะ.

Cubbies หมายความว่าไง?
อ่านเพิ่มเติม

Cubbies หมายความว่าไง?

เรา.: เล็กๆ สบายๆ (สำหรับซ่อนหรือเก็บของ): cubbyhole เด็กผู้ชายที่เข้ามาแต่ละคนตั้งชื่อให้ จ่าย 6 เซ็นต์ รับกุญแจ หยิบหมวก หนังสือ และแจ็กเก็ต (ถ้ามี) อยู่ในลูกของตัวเองในคืนนี้- ทำไมถึงเรียกว่าลูกเสือ จากคำว่าปากกาสำหรับสัตว์หรือไก่ มาเทอมที่โอนแล้วสำหรับตะกร้า ใน ปราสาท มีรูถูกสร้างขึ้นในผนังห้องของครอบครัว ซึ่งใหญ่พอที่จะอุ้มทารกไว้ในอ้อมกอดของมันได้ (ตะกร้า) ดังนั้นคำว่า "

คางขึ้นบาร์สูงแค่ไหน?
อ่านเพิ่มเติม

คางขึ้นบาร์สูงแค่ไหน?

ไม่มีกฎเกณฑ์มาตรฐานสำหรับความสูงของแถบดึงขึ้น แนวทางที่ดีคือการติดตั้ง ขั้นต่ำ 20″ (50 ซม.) ใต้เพดาน และอยู่เหนือพื้นให้สูงพอที่จะให้ผู้ใช้ห้อยเข่าเต็มที่และไม่มีเท้า แตะพื้น คางขึ้นควรหนาแค่ไหน 1.25″ คือขนาดมาตรฐานสำหรับแถบเลื่อน สิ่งที่บางกว่านั้นอาจทำให้คุณมีปัญหาด้านความเสถียรและ/หรือความทนทาน แท่งขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยจะไม่ทำให้เกิดความแตกต่างจนสังเกตได้ จนกว่าคุณจะเพิ่มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว ซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับกริปบาร์แบบอ้วนหรือที่เรียกว่าแท่งหนา ก้มห