การแพร่กระจายของอนุภาคที่ถูกละลายจากส่วนที่มีความเข้มข้นสูงกว่าไปยังความเข้มข้นที่ต่ำกว่าหนึ่งทำให้เกิด เพิ่มขึ้นในเอนโทรปี ของระบบ
อะไรทำให้เอนโทรปีเพิ่มขึ้น
เอนโทรปีเพิ่มขึ้น เมื่อสารถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วน. กระบวนการละลายจะเพิ่มเอนโทรปีเนื่องจากอนุภาคตัวถูกละลายแยกออกจากกันเมื่อเกิดสารละลายขึ้น เอนโทรปีเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น
ออสโมซิสลดเอนโทรปีหรือไม่
โดยพื้นฐานแล้ว ในออสโมซิส ตัวทำละลายจะเคลื่อนจากความเข้มข้นที่สูงขึ้นไปเป็นความเข้มข้นที่ต่ำกว่า ในที่นี้ ปรากฏว่า เอนโทรปีของด้านความเข้มข้นที่ต่ำกว่ากำลังเพิ่มขึ้น และเอนโทรปีของความเข้มข้นที่สูงขึ้นของด้านตัวทำละลายก็ลดลง
การละลายเพิ่มเอนโทรปีหรือไม่
การละลายของตัวถูกละลายตามปกติ เพิ่มขึ้น เอนโทรปีโดยการแพร่กระจายโมเลกุลของตัวถูกละลาย (และพลังงานความร้อนที่พวกมันบรรจุอยู่) ผ่านตัวทำละลายในปริมาณที่มากขึ้น
ตัวอย่างเอนโทรปีที่เพิ่มขึ้นคืออะไร
ไม้เนื้อแข็งไหม้และกลายเป็นเถ้าถ่าน ควัน และก๊าซ ซึ่งทั้งหมดนี้แผ่พลังงานออกไปด้านนอกได้ง่ายกว่าเชื้อเพลิงแข็ง น้ำแข็งละลาย เกลือหรือน้ำตาลละลาย การทำป๊อปคอร์นและน้ำเดือดสำหรับชาเป็นกระบวนการที่มีเอนโทรปีที่เพิ่มขึ้นในครัวของคุณ