ระหว่างเดือดหรือกลายเป็นไอ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

การเดือดคือการเปลี่ยนเฟสจากเฟสของเหลวไปเป็นเฟสแก๊สที่เกิดขึ้นที่หรือสูงกว่าอุณหภูมิเดือดของอุณหภูมิเดือด จุดเดือดของสารคืออุณหภูมิที่ความดันไอของของเหลวเท่ากับความดันรอบ ๆ ของเหลวและของเหลวเปลี่ยนเป็นไอ … ตัวอย่างเช่น น้ำเดือดที่ 100 °C (212 °F) ที่ระดับน้ำทะเล แต่ที่ 93.4 °C (200.1 °F) ที่ 1, 905 เมตร (6, 250 ฟุต) ความสูง https://th.wikipedia.org › wiki › Boiling_point

จุดเดือด - Wikipedia

. การเดือดคือ การทำให้ของเหลวกลายเป็นไออย่างรวดเร็ว และเกิดขึ้นเมื่อของเหลวถูกทำให้ร้อนจนถึงจุดเดือด

การเดือดและการกลายเป็นไอคืออะไร

การกลายเป็นไอของธาตุหรือสารประกอบคือ การเปลี่ยนเฟสจากเฟสของเหลวเป็นไอ … การเดือดเกิดขึ้นเมื่อความดันไอสมดุลของสารมากกว่าหรือเท่ากับความดันสิ่งแวดล้อม อุณหภูมิที่เกิดเดือดคืออุณหภูมิจุดเดือดหรือจุดเดือด

จะเกิดอะไรขึ้นกับความร้อนระหว่างการระเหย

ความร้อนของการกลายเป็นไอของน้ำเป็นที่รู้จักกันมากที่สุด ความร้อนของการกลายเป็นไอถูกกำหนดเป็น ปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการเปลี่ยนของเหลว 1 กรัมให้เป็นไอ โดยไม่ทำให้อุณหภูมิของของเหลวสูงขึ้น … โปรดทราบว่าความร้อนแฝงสัมพันธ์กับอุณหภูมิที่ไม่เปลี่ยนแปลง แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงสถานะ

จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการระเหยของน้ำ

ในขณะที่น้ำของเหลวนั้นถูกทำให้ร้อนมากขึ้น ระเหยกลายเป็นไอแก๊สและไอน้ำ การเปลี่ยนแปลงระหว่างสถานะเหล่านี้ (การหลอมเหลว การแช่แข็ง และการระเหย) เกิดขึ้นเพราะเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นหรือลดลง โมเลกุลในสารจะเริ่มเร็วขึ้นหรือช้าลง

เกิดอะไรขึ้นในการกลายเป็นไอ

การกลายเป็นไอ, การเปลี่ยนสารจากเฟสของเหลวหรือของแข็งไปเป็นเฟสก๊าซ (ไอ) หากสภาวะยอมให้เกิดฟองไอระเหยภายในของเหลว กระบวนการกลายเป็นไอจะเรียกว่าเดือด การแปลงจากของแข็งเป็นไอโดยตรงเรียกว่าการระเหิด