ใส่ซังข้าวโพดทั้งฝักหรือเมล็ดที่สกัดแล้วลงในถุงกระดาษขนาดกลาง พับปลายถุงสองครั้ง และ ไมโครเวฟด้วยไฟแรงจนป๊อปช้า อยู่ระหว่าง 2-3 วินาที ระวังไอน้ำเมื่อเปิดถุง เพลิดเพลินกับข้าวโพดคั่วบนซัง!
แตกข้าวโพดสดบนซังได้ไหม
ข้าวโพดคั่วบนซังได้ไหม ใช่ นำเมล็ดออกจากซังข้าวโพดอย่างระมัดระวังและเรียบร้อย หรือข้าวโพดที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกบนซังก็สามารถทิ้งทั้งเมล็ดได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ข้าวโพดจะต้องแห้งสนิทก่อนที่เมล็ดจะแตกเป็นป๊อปคอร์น ไม่มีอะไรหยุดเราไม่ให้ทำป๊อปคอร์นบนซังโดยใช้เตาไมโครเวฟ
คุณทำข้าวโพดคั่วบนซังโดยไม่ใช้ไมโครเวฟได้อย่างไร
วิธีทำป๊อปคอร์นที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ
- เริ่มด้วยหม้อขนาด 3 ควอร์ตขึ้นไปที่มีฝาปิดแน่น …
- ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง. …
- เติมป๊อปคอร์น 1/3 ถ้วยแล้วปิดฝา …
- เมื่อการเป่าช้าลง ให้ยกกระทะออกจากไฟแล้วยกฝาขึ้นเพื่อให้ไอน้ำออกมา
ข้าวโพดกลายเป็นข้าวโพดคั่วได้อย่างไร
เมื่อความร้อนถูกนำไปใช้กับเมล็ดแห้ง หยดน้ำจะเปลี่ยนเป็นไอน้ำ และเริ่มสร้างแรงดัน เมื่อตัวถังไม่สามารถรับแรงดันไอน้ำได้อีกต่อไป เคอร์เนลจะระเบิด แป้งในเมล็ด กลายเป็นข้าวโพดคั่วกรุบๆ นุ่มๆ สีขาวๆ
ป๊อปคอร์นดีกว่าข้าวโพดไหม
ข้าวโพดคั่วมีแนวโน้มที่จะแคลอรี่ต่ำกว่าข้าวโพดในซัง เพราะมันเบาและสม่ำเสมอ ส่งผลให้ความหนาแน่นของแคลอรีต่ำลง ดังนั้นคุณต้องกินป๊อปคอร์นในปริมาณมากขึ้นเพื่อให้ได้แคลอรีในปริมาณเท่ากับข้าวโพดในซัง