A.: Cornichons คือ dilled gherkins, not sweet gherkins. ถ้าสูตรอาหารเรียก cornichons ก็หมายถึงแตงหลากหลายผักชีฝรั่ง ถ้าสูตรอาหารเรียก cornichons และคุณไม่มี ให้เปลี่ยนผักชีฝรั่งชิ้นเล็กๆ แทน จำไว้ว่า cornichons ทั้งหมดเป็น gherkins ไม่ใช่ gherkins ทั้งหมดที่เป็น cornichons
cornichons แตงเล็กหรือไม่
Cornichons ทำด้วยแตงกวาแตงจิ๋ว ยาวหนึ่งถึงสองนิ้วและเก็บเกี่ยวก่อนที่จะโตเต็มที่เพื่อการกัดแบบพิเศษ เมื่อเลือกความกรุบกรอบที่เป็นกรดเพื่อสร้างสมดุลให้กับชีส ปาเต้ หรือเนื้อสัตว์ที่บ่มแล้ว คุณจะพลาดไม่ได้กับเมนูเหล่านี้ อะไรก็ได้ที่มีแฮมและกรูแยร์ก็ยินดีต้อนรับ cornichons ที่อ้าแขน
cornichons รสชาติเหมือนแตงไหม
ผักดองเหล่านี้เรียกว่า cornichons (ออกเสียงว่า "KOR-nee-shoons") และตรงกับสิ่งที่พวกเขาดูเหมือน: ผักดองเล็ก ๆ หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า gherkins ทาร์ตรสหวานอ่อนๆ ของพวกเขาทำให้เป็นเครื่องปรุงที่เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับเมนูชากูเตอรีสุดคลาสสิก เช่น ปาเต เทอรีน ไส้กรอกหมัก และอื่นๆ
เป็น cornichons แตงค็อกเทลหรือไม่
คอร์นิคอนคืออะไร? Cornichon (core-nee-SHONE) เป็นคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับแตง เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นแตงอินเดียตะวันตกซึ่งเป็นแตงกวาขนาดเล็กตามธรรมชาติ ส่วนใหญ่เป็นแตงกวายุโรปที่เก็บเกี่ยวความยาวหนึ่งถึงสองนิ้ว
cornichons เป็นเพียงผักดองเด็กหรือไม่
คอร์นิชอนคือ ขนาดประมาณนิ้วก้อยของคุณ ยาวประมาณหนึ่งนิ้วครึ่งและมีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่าหนึ่งในสี่นิ้ว … ชาวฝรั่งเศสเรียกพวกมันว่า cornichons และขายภายใต้ชื่อเดียวกันในสหรัฐอเมริกา แต่ภาษาอังกฤษเรียกว่า gherkins
