ทำไมถึงใช้ตู้แช่แข็งแบบระเบิด?

สารบัญ:

ทำไมถึงใช้ตู้แช่แข็งแบบระเบิด?
ทำไมถึงใช้ตู้แช่แข็งแบบระเบิด?
Anonim

แนวคิดของช่องแช่แข็งประเภทนี้คือ เพื่อลดอุณหภูมิของ (โดยปกติ) ของอาหารหรือผลิตผลสดอย่างรวดเร็ว และทำให้แช่แข็งอย่างรวดเร็ว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง เช่น ไอศกรีม อาหารสำเร็จรูป และผักหรือปลา

ตู้แช่แข็งระเบิดมีประโยชน์อย่างไร

Blast Chiller มีประโยชน์อย่างไร

  • ลดการเติบโตของแบคทีเรีย องค์การอาหารและยาได้กำหนดขีดจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับความเร็วของอาหารที่ร้อนจะต้องทำให้เย็นลงหากพ่อครัววางแผนจะจัดเก็บหรือแช่แข็ง …
  • คงความชุ่มชื้น …
  • ปรับปรุงการเตรียมอาหาร …
  • ล็อคความสด

ฉันต้องการตู้แช่แข็งแบบระเบิดหรือไม่

Blast Chiller vs Freezer

ในขณะที่เครื่องทำความเย็นแบบ Blast Chiller ไม่จำเป็น สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคุณในห้องครัวได้ ตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์มีความจำเป็นเพื่อให้อาหารของคุณแช่แข็งและไม่อยู่ในเขตอันตราย แต่การแช่แข็งอาหารในช่องแช่แข็งเชิงพาณิชย์จะไม่รักษาคุณภาพอาหารของคุณ

ตู้แช่แข็งระเบิดทำอะไรได้บ้าง

การแช่แข็งแบบระเบิด ช่วยให้เชฟสามารถเตรียมรายการเมนูและแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อใช้ในภายหลัง ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง ปรุง และเสิร์ฟอย่างรวดเร็วจะคงโครงสร้างเซลล์ รสชาติ และรูปลักษณ์ราวกับว่าเพิ่งเตรียมเป็นครั้งแรก

ช่องแช่แข็งแบบระเบิดใช้เวลาแช่แข็งนานแค่ไหน

ตู้แช่แข็งระเบิดถึงอุณหภูมิเหล่านี้เกือบจะในทันทีทำให้ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ข้างในเพื่อแช่แข็งภายใน 30 ถึง 90 นาที เมื่อเทียบกับตู้แช่แข็งแบบช็อตที่มักใช้เวลา 90 ถึง 120 นาที ความแตกต่างหลักคือความเร็วที่จะสามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์

บทความที่น่าสนใจ
ปวดสะโพกขณะตั้งครรภ์?
อ่านเพิ่มเติม
น่าสนใจ

ปวดสะโพกขณะตั้งครรภ์?

ปวดสะโพกระหว่างตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติ และผู้หญิงไม่จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ เว้นแต่อาการปวดจะรุนแรงมากจนรบกวนกิจวัตรประจำวันของพวกเขา ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์หากอาการปวดเป็นซ้ำหรือคงที่ ปวดสะโพกระหว่างตั้งครรภ์ทำอย่างไร เพื่อช่วยจัดการกับอาการปวดกระดูกเชิงกรานและสะโพกที่บ้าน ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ นอนหงาย พิงศอกหรือหมอน … คาดเข็มขัดหรือคาดเอวไว้ใต้ท้อง … นอนหงายหมอน พักผ่อนให้มากที่สุด … ปรึกษาแพทย์หรือพยาบาลผดุงครรภ์ว่ายาแก้ปวดที่ปลอดภัยอาจช่วยได้ ปวดสะ

การติดตามผลจำเป็นต้องมี copay หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
น่าสนใจ

การติดตามผลจำเป็นต้องมี copay หรือไม่?

การตรวจร่างกาย (การดูแลเด็กดี) มักจะไม่มีค่าใช้จ่ายในกระเป๋าสำหรับผู้ป่วย แต่ การไปพบแพทย์ตามนัดและนัดหมายติดตามผลจะมีค่าคอมมิชชั่นที่เกี่ยวข้อง. … (แน่นอนว่า สำหรับผู้ป่วยที่มีแผน 80/20 หรือไม่มีประกัน ค่าใช้จ่ายจะแตกต่างกันไปตามระดับของการบริการ ฉันต้องจ่าย copay เพื่อติดตามผลหรือไม่ หากแพทย์ส่งตัวผู้ป่วยไปหาผู้เชี่ยวชาญหรือนัดตรวจติดตาม การเยี่ยมเพื่อการดูแลเชิงป้องกันเบื้องต้นไม่ควรต้องชำระเงินร่วม.

โรชานดา เพอริโอ ลดน้ำหนักหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
น่าสนใจ

โรชานดา เพอริโอ ลดน้ำหนักหรือไม่?

ตั้งแต่ปรากฏตัวในรายการ Roshanda ได้เปิดเผยว่า เธอลดน้ำหนักไปแล้วกว่า 300 ปอนด์ ซึ่งทำให้น้ำหนักของเธออยู่ที่ใดที่หนึ่งในสนามเบสบอลขนาด 400 ปอนด์ แทนที่จะก้าวไปข้างหน้ากับโปรแกรมครอบครัว พี่น้องได้ตัดสินใจที่จะดำเนินการลดน้ำหนักด้วยตัวเอง Roshanda Perrio ได้ผ่าตัดลดน้ำหนักไหม เห็นพี่น้องทั้งสองคน อนุมัติ สำหรับการผ่าตัดลดน้ำหนัก กระตุ้นให้โรชานดาทำงานหนักขึ้นและควบคุมอาหาร และในที่สุดเธอก็ลดน้ำหนักลงเหลือเพียง 600 ปอนด์ ดร.