แตกแขนงเพิ่มจุดหลอมเหลวหรือไม่?

สารบัญ:

แตกแขนงเพิ่มจุดหลอมเหลวหรือไม่?
แตกแขนงเพิ่มจุดหลอมเหลวหรือไม่?
Anonim

เนื่องจากการแตกแขนงของพื้นผิวของโมเลกุลลดลง ซึ่งทำให้กระชับมากขึ้น ง่ายต่อการบรรจุให้แน่น และโครงสร้างที่กะทัดรัดจะแตกหักได้ยาก ดังนั้นสิ่งนี้จึงอธิบายว่าเนื่องจากการแตกแขนงของ จุดหลอมเหลวเพิ่มขึ้น.

อะไรเพิ่มจุดหลอมเหลว

ยิ่งแรงระหว่างโมเลกุลแข็งแกร่งขึ้น ยิ่งต้องการพลังงานมากเท่าใด จุดหลอมเหลวยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น แรงระหว่างโมเลกุลจำนวนมากขึ้นอยู่กับว่าอะตอมในโมเลกุลดึงดูดอิเล็กตรอนได้แรงแค่ไหน - หรืออิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของพวกมัน

แตกแขนงเพิ่มจุดเดือดหรือไม่

แตกแขนงลดจุดเดือด ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของพื้นที่ผิวจะเพิ่มความสามารถของแต่ละโมเลกุลในการดึงดูดกัน การแตกแขนงของโมเลกุลจะลดพื้นที่ผิวซึ่งส่งผลให้แรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลแต่ละโมเลกุลลดลง ส่งผลให้จุดเดือดลดลง

อัลเคนที่แตกแขนงมีจุดหลอมเหลวสูงกว่าหรือไม่

แม้ว่าจะมีอะตอม C เท่ากัน แต่อัลเคนที่มีกิ่งก้านไอโซเมอร์ก็มีจุดหลอมเหลวต่างกัน หลักการทั่วไป ยิ่งโมเลกุลไม่สมมาตร จุดหลอมเหลวยิ่งต่ำ ความรับผิดชอบสำหรับพฤติกรรมนี้คือแรง Van der Waals ที่ลดลงระหว่างโมเลกุลพร้อมกับการแตกแขนงที่เพิ่มขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นกับจุดเดือดเมื่อการแตกแขนงเพิ่มขึ้น

จุดเดือดเพิ่มขึ้น เมื่อจำนวนคาร์บอนเพิ่มขึ้น.การแตกแขนงลดจุดเดือด

บทความที่น่าสนใจ
ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?

Dürüm – แป้งฟิโลชั้นเดียว ถูกม้วนรอบส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอบดหนา ซึ่งจะทำให้ตัวขนมกลายเป็นสีเขียวสดใส บาคลาวากรีกและตุรกีแตกต่างกันอย่างไร ฉันรู้ดีว่าฉันพูดเกินจริงในที่นี้โดยพูดว่า กรีก baklava ใช้น้ำผึ้ง วอลนัท และอบเชย ในขณะที่ตุรกี baklava ใช้น้ำเชื่อม พิสตาชิโอและน้ำมะนาวโดยไม่เติมเครื่องเทศหรือรสอื่นๆ … สิ่งสีขาวในบัคลาวาคืออะไร เนื้อสีขาวถูกเติมลงไปเพียงเพื่อให้เนื้อสัมผัสยืดหยุ่นได้หลังจากปรุงนมเป็นเวลานานและแตกเป็นเส้นแยกไม่ออก จานนี้มีรากฐานมาจากขนมฝรั

สำหรับในแม่แบบขวด?
อ่านเพิ่มเติม

สำหรับในแม่แบบขวด?

สร้างเทมเพลต พร้อมข้อมูลเฉพาะเพื่อสร้างเอกสารขั้นสุดท้าย Flask ใช้ไลบรารีเทมเพลต Jinja เพื่อแสดงเทมเพลต ในแอปพลิเคชันของคุณ คุณจะใช้เทมเพลตเพื่อแสดง HTML ซึ่งจะแสดงในเบราว์เซอร์ของผู้ใช้ ฉันจะติดตั้งเทมเพลตใน Flask ได้อย่างไร แอพ Flask ใช้เทมเพลตอย่างไร ¶ ใส่ HTML ลงในเทมเพลต (สังเกตวงเล็บปีกกาคู่ {{ }} รอบชื่อ):

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?

เกี๊ยว (โดยเฉพาะขนมจีน) มักจะห่อด้วยแป้งสาลี หากคุณเป็น ปราศจากกลูเตน ระวังตัวด้วย; แป้งที่ใช้ทำเกี๊ยวกุ้งคริสตัล (har gow) มีแป้งสาลีนอกเหนือจากแป้งมันสำปะหลัง แป้งที่ใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว (cheong fun) บางครั้งก็มีแป้งสาลีด้วย โรคเซลิแอคกินเกี๊ยวได้ไหม หลีกเลี่ยงของใช้อย่างเกี๊ยว .