ใช้ฟังก์ชันการแช่แข็งอย่างรวดเร็วบนช่องแช่แข็งของคุณ หากมี (2, 11) ชีสสามารถแช่แข็งได้โดยไม่มีกำหนด แต่สำหรับคุณภาพที่ดีที่สุด ควรใช้ชีสภายใน 6-9 เดือน
ชีสแช่แข็งและละลายได้ไหม
ชีสสามารถแช่แข็งและละลายได้หรือไม่? ใช่ ชีสที่ แช่แข็ง สามารถละลายได้โดยใส่ในตู้เย็น เก็บชีสไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิมและรอสองสามชั่วโมงเพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นใช้ชีสโดยเร็วที่สุด
ชีสอะไรไม่ควรแช่แข็ง
ประเภทชีสที่แย่ที่สุดที่จะแช่แข็ง:
- บรี.
- Camembert
- คอทเทจชีส
- พาเมซาน
- ปาเนียร์
- ปูนเปียก Queso
- ริคอตต้า
- โรมาโน
ห่อชีสแช่แข็งได้ไหม
ตาม National Dairy Council ชีสที่ขายแบบหั่นฝอยหรือก้อนแข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ (ห่อด้วยฟอยล์อะลูมิเนียมให้แน่น แล้วใส่ในถุงแช่แข็งแบบซิปล็อค) up ถึงหกเดือน กับผลลัพธ์ที่ดีถ้าชีสกำลังจะสุก เหมือนในหม้อมักกะโรนีและชีส
แช่แข็งไข่ได้ไหม
ใช่ คุณสามารถแช่แข็งไข่ได้ ไข่สามารถแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้ภายใน 4 เดือนเพื่อความสด หลายคนพบว่าตัวเองถูกทิ้งไว้กับไข่ขาวหรือไข่แดงสำรองหลังจากสูตรที่ต้องการเพียงหนึ่งหรืออย่างอื่นหรือแม้กระทั่งโยนไข่ที่ไม่ได้ใช้ออกไปเมื่อกระทบกล่องวันหมดอายุ