ทาโก้แบบดั้งเดิมแข็งหรืออ่อนหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ทาโก้ทำด้วย soft ข้าวโพด tortillas และไม่เคยกรุบกรอบ ทาโก้คือทาโก้ 'เพราะเป็นตอร์ติญ่านุ่มๆ ที่ยัดไส้ พับ และกินได้ด้วยมือเดียว'

ทาโก้เปลือกแข็งแบบดั้งเดิมหรือไม่

การผสมผสานระหว่างเนื้อ ผัก และชีสเป็นสิ่งที่ทำให้ทาโก้น่าทึ่ง แต่สิ่งที่ทำให้ดียิ่งขึ้นไปอีกคือการผสมผสานกับความกรุบกรอบ เป็นสิ่งที่คุณไม่ได้รับกับทาโก้นิ่ม ตามเนื้อผ้าทาโก้เปลือกแข็งไม่ใช่อาหารเม็กซิกันแท้ๆ.

เม็กซิกันทาโก้นุ่มหรือแข็ง

อเมริกันทาโก้ใช้แป้งตอติญ่าหรือตอติญ่าข้าวโพดเปลือกแข็งกรอบ คุณจะพบว่าทาโก้เม็กซิกันแท้ๆ ใช้ตอติญ่าข้าวโพดอ่อน เป็นกระดาษห่อ

ทาโก้เชลล์แข็งหรือนิ่ม

สินทรัพย์ที่ใหญ่ที่สุดของ ทาโก้เปลือกนิ่ม คือเปลือกนิ่มของมัน ทาโก้เนื้อนิ่มมีเปลือกที่ทนทานแต่อร่อยที่ไม่ทำให้ผิดหวังเมื่อหักภายใต้แรงกดดัน … แม้ว่าทาโก้แบบแข็งจะมีเนื้อสัมผัสที่ดี แต่ก็ขาดรสชาติของข้าวโพดตอร์ตียา

ทาโก้ตามธรรมเนียมมีแป้งตอติญ่าเนื้อนุ่มไหม

ดั้งเดิม เม็กซิกัน ทาโก้ – แบบดั้งเดิม , ทาโก้เสิร์ฟบน ตอติญ่านิ่ม ส่วนใหญ่เป็นข้าวโพด แต่ แป้งตอติญ่า ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน หัวหอมขาว ผักชี พิโกเดกัลโล และซัลซ่าโฮมเมด วางบนเนื้อย่างหรือตุ๋นอย่างนุ่มนวล