อายุการเก็บรักษาของบัควีทสามารถ ในตู้เย็นนานถึง 2 ถึง 3 เดือน และ 6 เดือนหรือนานกว่านั้นในช่องแช่แข็งเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง ต้องห่อบัควีทให้แน่นเพื่อลดความเป็นไปได้ที่เมล็ดพืชจะดูดซับความชื้นจากช่องแช่เย็น
กินบัควีทที่หมดอายุแล้วปลอดภัยไหม
โฮลเกรน ไม่มีวันหมดอายุ นานถึง 12 ปีเมล็ดพืชแข็ง เช่น ข้าวสาลี บัควีท ข้าวฟ่าง และเมล็ดพืช มีอายุ 10 ถึง 12 ปีเมื่อ เก็บไว้ทั้งหมดในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน
บัควีทเหม็นหืนไหม
เช่นข้าวกล้อง ออกซิเจนทำให้ น้ำมันหอมระเหยในเมล็ดเหม็นหืน ทำให้รสชาติไม่ดีและทำให้ไม่เหมาะที่จะกิน ดังนั้น เมื่อเก็บบัควีทไว้เป็นเวลานาน ต้องแน่ใจว่าได้ใส่บัควีทไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและใช้เทคโนโลยีตัวดูดซับออกซิเจนซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้
ธัญพืชใดมีอายุการเก็บรักษานานที่สุด
ข้าวสาลี ข้าวไรย์ สะกดและฟาร์โร มีแนวโน้มที่จะอยู่ในธัญพืชที่ไม่บุบสลายนานกว่าแป้ง ในรูปแบบทั้งหมด พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลาหกเดือนหรือในที่แห้งและเย็นในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี
ใช้แป้งเก่า2ปีได้ไหม
เรื่องสั้นใช่ปะ สิ่งแรกที่ต้องรู้คือ มันจะยังคงดีอยู่นานหลังจากวันที่ "ดีที่สุด" หรือ "ดีกว่าถ้าใช้ภายใน" ที่สามารถพบได้ บนภาชนะเดิม แป้งธรรมดามักจะอยู่ได้นาน 6-8 เดือนหลังจากมันวันที่พิมพ์ ในขณะที่แป้งโฮลวีตโดยทั่วไปจะดีที่สุดสำหรับเพิ่ม 4-6 เดือนเท่านั้น